fbpx
Domov Nočný blog Slivkové radosti babieho leta alebo rýchla hrnčeková bublanina zo špaldovej múky

Slivkové radosti babieho leta alebo rýchla hrnčeková bublanina zo špaldovej múky

Autorka Jana Štrbková
slivky medové motúzy

Najlepšie sú vraj slivky pobozkané mrazom, a tak som na niekoľkých konárikoch nechávala posledné sladučké ovocie ako experiment. Len dúfam, že aj tento september nepríde taký ukrutný vietor ako vlani, ktorý odfúkol môj sen.

V tom najväčšom vetre, ktorý pred rokom v Trnave kradol úrodu zo stromov si môj Martin hrdinsky zobral rebrík a do košíka nazbieral posledné fialové dobroty, ktoré ešte nestihlo odfúknuť. Potom sme s Filipom do toho košíka načreli, vložili slivku do úst a … rozplývali sa blahom … Jednoducho neverím, že ešte môžu byť slivky sladšie a aromatickejšie ako boli včera .-) Tento rok, pre istotu našu krásnu slivku oberám každý deň. Tri slivky do bruška, jednu do košíčka…

Medová hrnčeková bublanina v plnej kráse. Príprava receptu, foodstyling, foto: Jana Štrbková
Medová hrnčeková bublanina v plnej kráse. Príprava receptu, foodstyling, foto: Jana Štrbková

Keď som dnes ráno vstala ako prvá a úplne najviac po tichu, ako sa len dá som išla opäť pod strom kontrolovať slivku … aby som chalanom upiklad prekvapko. Rýchlu, zdravú hrnčekovú bublaninu pkrytú rizpolenou fialovou slasťou.

JANA ŠTRBKOVÁ
Jednoduchá, rýchla, megachutná. Moja hrnčeková slivková bublanina. Príprava receptu, foodstyling, foto: Jana Štrbková
Jednoduchá, rýchla, megachutná. Moja hrnčeková slivková bublanina. Príprava receptu, foodstyling, foto: Jana Štrbková

Použila som len to, čo bolo v špajzi: celozrnnú aj hladkú špaldovú múku, maslo; do kurína som zbehla po vajíčka, kde ma čakali dva krásne teplučké kusy; no a ešte náš pastovaný repkový med, trochu bieleho jogurtu, prášok do pečiva a mlieko… A kým som počula cupot bosých nôh, bol už skvelý koláč na svete.

Pozor, tento koláčik sa vždy zje extrémne rýchlo. Foto: Jana Štrbková
Pozor, tento koláčik sa vždy zje extrémne rýchlo. Foto: Jana Štrbková

Ešte si prečítajte

Zanechať komentár

* Použitím tohto formulára súhlasíte s uložením a spracovaním vašich údajov na tejto webovej stránke.

Webová stránka používa cookies, aby bola pre vás atraktívnejšia. Predpokladáme, že s tým súhlasíte, ale môžete sa odhlásiť, ak si budete priať. Súhlasím Čítaj viac

Privacy & Cookies Policy
VA-146072466-1