fbpx
Domov Čo na obed Šťavnatá pochúťka: Slaný koláč so syrom a paradajkami

Šťavnatá pochúťka: Slaný koláč so syrom a paradajkami

Autorka Jana Štrbková
slaný koláč so syrom a paradajkami

Krehké cesto, úžasne lahodná syrová plnka a ešte šťavnaté paradajky a bylinky. Úžasná kombinácia. Určite sa tento slaný koláč so syrom a paradajkami oplatí vyskúšať. A potom ho už budete musieť piecť pravidelne, tak bude všetkým chutiť!

slaný koláč so syrom a paradajkami

Šťavnatá pochúťka: Slaný koláč so syrom a paradajkami

Krehké cesto, úžasne lahodná syrová plnka a ešte šťavnaté paradajky a bylinky. Úžasná kombinácia. Určite sa tento slaný koláč so syrom a paradajkami oplatí vyskúšať. A potom ho už budete musieť piecť pravidelne, tak bude všetkým chutiť! Čo na obed slaný syrový koláč s paradajkami European
Videorecept titul
Videorecept popis
Vytlačiť recept
Porcie: 1 forma Čas prípravy: Čas varenia/pečenia:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Hodnotenie 5.0/5
( 1 počet hlasov )

Ingrediencie

250 g hladkej špaldovej múky, 125 g masla, 25 ml vody, soľ, 250 ml smotany, 125 ml mlieka, 3 – 4 vajcia, soľ, 2 väčšie paradajky, čerstvo zomleté čierne korenie, 100 g nastrúhaného syra čedar alebo ementál, čerstvý tymián, čerstvá bazalka

Postup

  1. Z múky, masla, vajca, vody a štipky soli si pripravíme hladké cesto, ktoré necháme 2 hodiny odležať v chlade.
  2. Potom cesto natenko vyvaľkáme a dáme do maslom vymastenej formy. Dno poprepichujeme vidličkou, prikryjeme alobalom. Rúru vyhrejeme na 180 °C a pečieme asi 10 – 15 minút. Korpus necháme vychladnúť.
  3. Pripravíme si plnku. Predpečené cesto zalejeme zmesou, ktorú sme pripravili vyšľahaním smotany, vajec a mlieka, zľahka ju osolíme a ochutíme čerstvo zomletým čiernym korením, posypeme nastrúhaným syrom. Na vrch poukladáme na tenké kolieska nakrájané paradajky.
  4. Pečieme ďalších 25 minút. Ozdobíme nakrájaným čerstvým tymiánom a bazalkou. Ihneď podávame.

Tip Medových motúzov

Ak máte radi plesňový syr, použite ho a výsledok bude gurmánsky zážitok.

Ešte si prečítajte

Zanechať komentár

* Použitím tohto formulára súhlasíte s uložením a spracovaním vašich údajov na tejto webovej stránke.

Webová stránka používa cookies, aby bola pre vás atraktívnejšia. Predpokladáme, že s tým súhlasíte, ale môžete sa odhlásiť, ak si budete priať. Súhlasím Čítaj viac

Privacy & Cookies Policy
VA-146072466-1