fbpx
Domov Grilovačka Super na grilovačku: Rýchly grilovaný baklažán s jogurtovým dipom

Super na grilovačku: Rýchly grilovaný baklažán s jogurtovým dipom

Autorka Jana Štrbková
grilovaný baklažán s jogurtovým dipom

Baklažán je zelenina, ktorú milujem na všetky môžné spôsoby. Grilovaný baklažán je veľmi chutný a spolu s jogurtovým dipom tvoria vynikajúcu dvojku. Ochutnajte.

grilovaný baklažán s jogurtovým dipom

Super na grilovačku: Rýchly grilovaný baklažán s jogurtovým dipom

Baklažán je zelenina, ktorú milujem na všetky môžné spôsoby. Grilovaný baklažán je veľmi chutný a spolu s jogurtovým dipom tvoria vynikajúcu dvojku. Ochutnajte. Grilovačka Super na grilovačku: Rýchly grilovaný baklažán s jogurtovým dipom European
grilovaný baklažán, rýchly grilovaný baklažán, jogurtový dip
Videorecept popis
Vytlačiť recept
Porcie: 4 Čas prípravy: Čas varenia/pečenia:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Hodnotenie 5.0/5
( 1 počet hlasov )

Ingrediencie

200 g gréckeho jogurt, soľ, 3 lyžice sezamovej pasty tahini, 1 strúčik cesnaku, šťava z jedného citróna, za hrsť čerstvej mäty, koriandra a petržlenovej vňate, 2 veľké baklažány, 2 lyžice olivového oleja

jednoduchý grilovaný baklažán

Jednoduchý grilovaný baklažán. Príprava receptu, foodstyling, foto: Jana Štrbková

 

Postup

  1. Na dip zmiešame jogurt, štipku soli, tahini, cesnak, citrónovú šťavu a bylinky.
  2. Baklažány nakrájame na dvojcentimetrové plátky, osolíme, necháme štvrť hodiny stáť a potom ich utrieme papierovou utierkou.
  3. Pokvapkáme olivovým olejom.
  4. Z každej strany grilujeme tri minúty.
  5. Baklažán podávame s jogurtovo - bylinkovým dipom.
    grilovaný baklažán s jogurtovým dipom

    Grilovaný baklažán s jogurtovým dipom. Príprava receptu, fodstyling, foto: Jana Štrbková

Tip Medových motúzov

Ak nám baklažán zostane, rozmixujme ho spolu s olivovým olejom a bazalkou. Budeme mať skvelú baklažánovú nátierku.

Ešte si prečítajte

Zanechať komentár

* Použitím tohto formulára súhlasíte s uložením a spracovaním vašich údajov na tejto webovej stránke.

VA-146072466-1