čerešne

Keď sú na obed lievance, to je u nás doma kopec radosti. Tentokrát som mala v chladničke len samé zdravé ingrediencie a tak som zdravé lievance pripravila z kozieho kefíru, domácich vajíčok a celozrnnej špaldovej múky. K tomu dom ešte pridala čerešňovú omáčku bez cukru, len s medom z našej včelnice.

Čerešňová sezóna je v plnom prúde a tak si spolu so mnou doprajte úžasný júnový obed. Sladučký ryžový nákyp s vanilkou a čerešňami. Je taký chutný najmä, keď ho ešte polejete domácim čerešňovým alebo jahodovým sirupom.

Domáci čerešňový džem s vanilkou z našej špajze zmizne ako prvý. Rada ho varím, pretože nielen krásne vonia, ale je aj veľmi jednoduchý. Vyskúšajte ho pripraviť spolu so mnou.

Na mojej stránke Medové motúzy sú najobľúbenejšími koláčikmi cheesecake a brownies. Preto som pre vás pripravila delikatesu cheesecake brownies. Klasicky s obrovskou dávkou čokolády a so šťavnatými čerešňami.

Čerešne si nezabudnite pribaliť, keď ste sa rozhodli vydať na túru. Obsahujú ovocné cukry, ktoré sú pre svaly rýchlym zdrojom zdravej energie. Osviežia, zabránia bolesti svalov i kĺbov počas náročnejších či dlhotrvajúcich výstupov. Obsiahnuté látky účinkujú aj proti zápalom aj kŕčom, regenerujú väzivové tkanivo. Odborníci odporúčajú športovcom užívať toto ovocie pravidelne, pretože podľa ich výskumov priaznivo vplýva na rýchlejšiu regeneráciu svalov.

Poctivé domáce vajíčka, med a nádherne dozreté srdcovky tvoria základ tohoto úžasného koláča. Na jeho pečenie používam med z našej včelnice Medové motúzy. Tá chuť je božská. Vyskúšajte môj recept: čerešňová bublanina s medom a dajte mi vedieť, ako vám dobrota chutila.

Keď máme doma veľa čerešní, pripravujem tento šťavnatý čerešňový koláč s talianskym šarmom. Podobá sa skôr na nákyp, jeme ho lyžičkou, ideálne hneď po dopečení. S kopčekom kyslej smotany sa doslova sa rozplýva na jazyku.

Sedím na konári čerešne, hompáľam nohami a vypľúvam kôstky. Toto vychutnávanie, presne na tom istom mieste, milujem už roky 🙂 Ćítajte môj blog o našej unikátnej čerešni.