fbpx
Domov Jednoduché Výborný recept od babičky: Jablkové pité
JednoduchéKoláče a zákusky

Výborný recept od babičky: Jablkové pité

Autorka Nika Lucáková
napísala Nika Lucáková
recept na jablkove pite

Klasika všetkých jablkovývh koláčov, to je jablkové pité. Je to záračný koláč, ktorý vždy chutí úžasne a preto nesmie chýbať ani u nás, v Medových motúzoch.

Objavte môj vynikajúci recept:
JABLKOVÉ RUŽIČKY

recept na jablkove pite

Výborné recept od babičky: Jablkové pité

Klasika všetkých jablkovývh koláčov, to je jablkové pité. Je to záračný koláč, ktorý vždy chutí úžasne a preto nesmie chýbať ani u nás, v Medových motúzoch. Jednoduché Výborný recept od babičky: Jablkové pité European
Videorecept titul
Videorecept popis
Vytlačiť recept
Porcie: 1 plech Čas prípravy: Čas varenia/pečenia:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Hodnotenie 3.5/5
( 6 počet hlasov )

Ingrediencie

Na cesto: 300 g hladkej múky, 1/2 balíčka prášku 
do pečiva, 3 žĺtky, 200 g masla, 3 lyžice studenej vody, 60 g práškového cukru, 1 vajce na potretie

Na plnku: asi 1,2 kg jabĺčok, 150 g krupicového cukru, 150 g nadrobno nasekaných vlašských orechov, 100 g hrozienok, mletú škoricu, práškový cukor na posypanie

recept na jablkové pité

Jablkové pité. Príprava receptu a foodstyling: Veronika Lucáková, foto: Jana Štrbková

Postup

  1. Múku preosejeme, zmiešame s práškom do pečiva, s cukrom, nastrúhaným maslom, so žĺtkami aj so studenou vodou.
  2. Vypracujeme hladké cesto.
  3. Cesto zabalíme do potravinovej fólie  a na 10 minút ho dáme do chladničky.
  4. Medzitým si pripravíme plnku. Jablká ošúpeme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na tenké plátky. V mise ich spojíme s cukrom, so škoricou, s hrozienkami aj s nakrájanými orechmi.
  5. Odpočinuté cesto rozdelíme na dva rovnaké diely a každý rozvaľkáme na veľkosť plechu. Plech vymastíme alebo vystelieme papierom na pečenie a vložíme doň jeden plát cesta.
  6. Na cesto rozdelíme rovnomerne všetku plnku a prikryjeme ju druhým plátom cesta. Cesto ešte popicháme vidličkou a potrieme dobre rozšľahaným vajcom.
  7. Pečieme pri teplote 180 °C aspoň 30 minút, podľa potreby aj o čosi dlhšie.
  8. Upečené pité necháme vychladnúť, posypeme práškovým cukrom a potom nakrájame.

Tip Medových motúzov

Ak máme veľmi šťavnaté, vodnaté jablká, môžeme pridať do plnky aj lyžicu strúhanky.

Vyskúšajte môj perfektný recept:
PALACINKOVÁ TORTA
0 komentár
TwitterPinterestLinkedinTumblrRedditStumbleuponTelegramLINE

Asi najradšej zo všetkého meditujem v kuchyni medzi hrncami a panvicami. Odjakživa rada píšem a stajlujem jedlá na fotenia, dlhé roky práve pre časopisy o varení. Teraz si dávam tak trochu prestávku a varím a pečiem najmä neverejne pre mojich najbližších.

Ešte si prečítajte

Moje recepty z Telerána 18.4.24: Tvaroh a med...

Pečiem v Teleráne 18.4.24: Tvarohový strúhaný koláč

Pečiem v Teleráne 18.4.24: Ovocná torta s ricottou...

Pripravujem v Teleráne 18.4.24: Vtáčie mlieko s medom

Sezóna luxusnej zeleniny: Špargľa podporí telo aj štíhle...

Pripravujem v Teleráne 18.4.24: Tvarohový miláčik s čokoládou

Sezóna najkrajších kvietkov: Objavte moje recepty s fialkami

Lahôdka pre mäsožrútov: Pečené karé s kosťou, so...

Šťavnatá, chutná a taká osviežujúca: Rebarbora v domácich...

Veľkonočné slané chrumkanie: Paličky, slimáky aj chrumkavé pečivo

Skvelé na raňajky aj pre návštevy: Šťavnaté veľkonočné...

TOP veľkonočné sladkosti: Baránok, mazanec, kysnuté hniezda

Pečieme s jahodami: Kakaová roláda s tvarohom

Famózna piškótová roláda s mascarpone

VIDEORECEPT: Obrátený jablkový koláč

Pečiem 7.3.24 naživo v Teleráne: Obľúbené jablkové dezerty

Rýchly obed: Bravčová panenka s chrumkvými mandľami

Rýchla večera: Cestoviny s tuniakom a smotanovým syrom

Cesnačka je životabudč: Moja najobľúbenejšia cesnaková polievka

Šťavnaté a extra chutné: Mäsové guľky s cviklou...

Zanechať komentár

Uložiť moje meno, e-mail a webovú stránku v tomto prehliadači keď budem nabudúce komentovať.

* Použitím tohto formulára súhlasíte s uložením a spracovaním vašich údajov na tejto webovej stránke.

VA-146072466-1