* O 50 strán viac ako v prvom, beznádejne vypredanom vydaní
* QR kódy s videami: Varíme a pečieme spolu priamo u vás doma.
* DARČEK: Ručne vyrobená sviečka z včelieho vosku ku každej objednávke do 31. mája. 2026
* DOPRAVA ZADARMO: Využite poštovné na môj účet (platí len do 31. mája 2026).
Pri nákupe balíčka 2 ks kníh Moja storočná kuchárka, 2 rozšírené vydanie ušetríte 5 €, získate 2 sviečky z včelieho vosku a dopravu zadarmo.
Pri nákupe balíčka všetkých 3 kuchárok: Medová, Storočná, Čokoládová ušetríte 15 €, získate 3 sviečky z včelieho vosku a dopravu zadarmo.
Receptov, tipov a príbehov.
Receptov, ktoré fungujú celé generácie.
Varíte a pečiete s Jankou v kuchyni.
„Prvú báseň som napísala ako osemročná. Sedela som v dedkovej dielni pri sústruhu, zbierala voňavé drevené hoblinky a lepila ich na papier. Voňali ako hlboký les a boli krehké ako moje detské sny. V tej čarovnej pivnici, pri magických tónoch piesne Láska, bože, láska, sa vo mne zrodil cit, ktorý ma sprevádza dodnes. Píšem, maľujem a pečiem preto, aby som si tú dušu konečne vypísala a vyrozprávala. Pretože s každým príbehom a každým upečeným koláčom mocnejú aj moje sny,“ autorka Janka.
„Letné prázdniny u starej mamy voňali ríbezľami. Moja najdôležitejšia úloha? Strážiť cesto na buchty na slnečnej parapete. Čakala som, kým mu ‚napuchne bruško‘ a dvihne utierku. Bola to hodinka plná pokoja a tešenia sa. Tie kysnuté koláče sú súčasťou mojich koreňov. Vášnivo ich pečiem dodnes, pretože v nich je ukrytá tá istá sila, vďaka ktorej mocnejú moje sny…“ autorka Janka Štrbková
„V šestnástich som s tetou filozofovala o bytí, kým sme na plátno nanášali olejové farby. Naučila som sa vtedy trpezlivosti a vnímaniu detailov, ktoré dnes vkladám do každej jednej fotografie a videa na blogu Medové motúzy. Táto cesta ma doviedla až pred televízne kamery. V Teleráne na Markíze aj na mojom YouTube kanáli Medové motúzy pre vás už roky pripravujem recepty, ktoré majú dušu. Moja storočná kuchárka vznikala práve v tomto prieniku – medzi tichom ateliéru a živou energiou televízneho vysielania. Každý recept, ktorý v knihe nájdete, prešiel touto skúškou ohňom a dnes je pripravený zažiariť u vás doma,“ autorka Janka Štrbková.
Rovnako ako Terézia v jej legendárnom najstaršom slovenskom ženskom časopise Dennica, aj ja som zapísala tisíce strán v lifestylových magazínoch. Obe sme chceli priniesť krásu a chuť do vašich domovov. V jednej kapitole knihy ponúkam ňou inšpirované storočné recepty, ktoré považujem za naše národné dedičstvo.
V relácii Teleráno v TV Markíza aj na mojom YouTube kanáli Medové motúzy s vami varím a pečiem už roky. Radosť z výsledku, ktorú zdieľame cez obrazovky, je v tejto knihe pretavená do QR kódov. Stačí ich naskenovať a varíme spolu u vás doma napríklad aj kolekciu storočných receptov mojej rodiny a priateliek.
Julia bola prvou skutočnou hviezdou amerických televíznych šou o varení a priniesla do kuchýň slobodu. Ja som jej techniky – od restovania, fambovania až po prípravu cesta – spracovala do 50 nových strán. Sú zrozumiteľné, pripravené zo slovenských surovín, no s neodolateľným francúzskym šarmom.
„Keď som piekla svoj Tarte Tatin v štúdiu Telerána v Televízii Markíza, netušila som, koho jeho vôňa pritiahne. Bol to scenárista legendárnych Simpsonovcov Mike Reiss, jeden zo zakladateľov tohoto kultového amerického kresleného seriálu, ktorý doma milujeme. Mike povedal, že je môj koláčik je fantastický! Tento recept, ktorý spája poctivé maslo, skaramelizované jablká a štipku mágie, nájdete v mojej novej knihe v kapitole inšpirovanej Juliou Child. Možno aj vám prinesie kúsok hviezdnej inšpirácie.“
Jana Štrbková, autorka knihy
Mike Reiss, scenárista kultového amerického seriálu Simpsonovci
„Moja storočná kuchárka je nádherná knižka s krásnymi fotkami, a najmä úžasnými receptami. Janka Štrbková zúročila svoje dlhoročné novinárske skúsenosti a vytvorila knižku plnú chutí, vôní, lásky a pohody.
Jej vášeň pre pečenie, varenie ale aj písanie a zdieľanie svojich zážitkov i skúseností je naozaj obdivuhodná.
Prajem všetkým čitateľkám, aby pri jej čítaní a následnom varení, pečení a jedení, sa dostali do, ako Janka hovorí, kulinárskeho neba a užili si to tam!“
Katarína Brychtová, moderátorka a herečka
Najslávnejšie torty slovenskej, francúzskej aj rakúskej kuchyne, ktoré milujeme viac ako storočie. Aj TOP kúsky slávnych šéfcukrárov.
Na rodinných oslavách najradšej maškrtíme krémeše, venčeky, čokoládové torty, nadýchané ovocné koláče…Objavíte na stránkach knihy.
Výnimočné sviatočne jedlá, ktoré zbožňujeme od detstva, ale aj rýchle obedy si so mnoh pripravíte podľa osvedčených receptov, ktoré fungujú.
Poctivý slepačí vývar pre dušu, najlepšia hovädzia polievka na svete, výnimočný boršč či kyslá fazuľová polievka. Objavte ich.
„Chcem, aby ste pri listovaní mojou kuchárkou a pečení podľa mojich receptov cítili rovnaký pokoj a bezpečie, aké som cítila ja ako malé dievča pri babičkinom pečení. Včelí vosk pre mňa symbolizuje čistotu prírody, pracovitosť a poctivé remeslo – hodnoty, z ktorých je utkaná aj táto kniha.
Keď si knihu rezervujete teraz v predpredaji, pribalím vám k nej ručne vyrobené sviečku z poctivého včelieho vosku ako môj osobný darček pre vás. Nech vo vašej kuchyni nielen vonia čerstvo upečený koláč, ale nech v nej zahorí aj kúsok pravého svetla domova.
Tento darček získate ku každej objednávke odoslanej do 31. mája 2026.“
Pripravíte si spolu so mnou rodinné recepty, ktoré som zdedila po mamine, babičkách aj pratetách.
Odhalím recepty na naše rodinné poklady, pečené buchty, pečeňovú paštétu a mnohé ďalšie.
Prezradím, ako si doma upečiete najlepší domáci chlieb na svete.
Som spisovateľka, ktorý veľmi rada píše nielen o jedle a tak je kniha plná aj mojich blogov.
Spoznajte najlepšie storočné recepty meštianskej kuchyne od spisovateľky Terézie Vansovej.
K mnohým receptom sme nakrútili aj videá, stačí v knižke naskenovať QR kód.
„Keď sa dnes pozriem na svoje ruky, niekedy v nich stále cítim hebkosť tých drevených hoblín z dedkovej dielne a vôňu ríbezlí z babičkinej záhrady.
Som utkaná zo snov. Zo snov, ktoré vyrástli z láskavej pozornosti mojich najbližších a z podpory vás všetkých, ktorí so mnou kráčate po ceste Medových motúzov. Moja storočná kuchárka je mojím vyznaním lásky k tradícii, k poctivému remeslu a k momentom, ktoré robia život zázračným.
Želám si, aby táto kniha vo vašich domovoch nielen rozvoňala kuchyňu, ale aby vám dodala odvahu veriť vlastným snom. Pretože s každým upečeným koláčom a každým spoločným obedom pri jednom stole… mocnejú aj tie vaše.“
S láskou a vďakou, Vaša Jana
Ak sa vám svet Medových motúzov zapáčil, možno vás potešia aj moje predchádzajúce knižky, ktoré s láskou dopĺňajú Moju storočnú kuchárku.
„Moja medová kuchárka, to je kompletná kuchárska kniha, ktorá na 280 stranách ponúka najlepšie medové recepty. Upečiete si podľa nej úžasné medovníky, perníky, medové koláče a torty. Prinášam aj jednoduché a rýchle recepty na obľúbené raňajky, polievky, teplé obedy, nápoje a perfektnú letnú grilovačku. A to nie je všetko, pokladom je vynikajúca medová roláda, ktorej receptúra má vyše 100 rokov. Skvostom sú aj medové krémeše, medové rezy, slávnostné medové torty, mäkučké a lahodné perníčky.
Všetky recepty som doma upiekla aj uvarila a chutili mojej rodine, priateľom aj kolegom. Naživo som ich pripravovala dokonca niekoľkokrát aj v televíznom štúdiu Telerána v TV Markíza, kde si na nich pochutili moderátori aj televízny štáb. A teraz si recepty z mojej knihy vychutnáte doma vy. Na sklade mám posledné desiatky kusov, tak sa poponáhľajte a objednávajte.“
Jana Štrbková, autorka knihy
„Objavte moju tretiu najsladšiu kuchársku knihu, ktorej kraľuje čokoláda. Prezradím vám v nej najslávnejšie svetové čokoládové dezerty, ale aj najobľúbenejšie zákusky slovenskej cukrárne, bohaté koláče od babičky aj trendové kúsky, s ktorými zažiarite na každej oslave. Pripravte sa na pralinky, rezy, torty, zákusky, poháre, záviny sj cukrárske skvosty. To všetko na krásnych fotografiách, v zrozumiteľne napísaných receptoch a podrobných videách,“
Jana Štrbková, autorka knihy
