fbpx
Domov Recepty VIDEORECEPT Najlepšie cviklové carpaccio, aké som jedla

VIDEORECEPT Najlepšie cviklové carpaccio, aké som jedla

Autorka Jana Štrbková
najlepšie cviklové carpaccio

Na tenko nastrúhané cviklové carpaccio s lahodnou citrusovou zálievkou je dokonalé osvieženie na letné dni. Najlepšie je, keď v chladničke postojí do nasledujúceho dňa. Posypané chrumkavými mandľami a chutnou petržlenovou vňaťou je to doslova zeleninová lahôdka.

najlepšie cviklové carpaccio

VIDEORECEPT Najlepšie cviklové carpaccio, aké som jedla

Na tenko nastrúhané cviklové carpaccio s lahodnou citrusovou zálievkou je dokonalé osvieženie na letné dni. Najlepšie je, keď v chladničke postojí do nasledujúceho dňa. Recepty cviklové carpaccio, cviklový šalát, šalát z červenej repy, letný šalát European
Videorecept titul
Videorecept popis
Vytlačiť recept
Porcie: 4 Čas prípravy:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Hodnotenie 5.0/5
( 1 počet hlasov )

Ingrediencie

3 veľké uvarené červené repy, 6 reďkoviek, 2 pomaranče, 1 limetka, 1 ČL sušeného zázvoru, 1 ČL medu, 5 PL olivového oleja, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať, 6 PL banšírovaných mandlí

Postup

  1. Uvarenú červenú repu na krájači nakrájame na tenké plátky.
  2. Na zálievku odšťavíme pomaranče, limetku, nalejeme do jednej misky. Pridáme sušený zázvor, med olivový olej, soľ, čerstvo zomleté čierne korenie a premiešame.
  3. Na plátky nastrúhanú červenú repu zalejeme zálievkou a necháme aspoň 3 hodiny odležať v chladničke.
  4. Pred podávaním vyberieme z chladničky na tanier, pridáme na tenké kolieska nakrájanú reďkovku, posypeme najemno nasekanou petržlenovou vňaťou a posypeme nahrubo nasekanými blanšírovanými mandľami.
  5. Ihneď podávame.

Tip Medových motúzov

Cviklové carpaccio je ideálne predjedlo, ale hodí sa aj ako príloha ku grilovanému mäsu.

VIDEORECEPT: Najlepšie cviklové carpaccio, aké som jedla

Chcete vidieť ako vo svojej kuchyni pripravujem tento skvelý recept, najlepšie cviklové carpaccio, aké som jedla? Pozrite si môj videorecept z youtube kanála Medové motúzy.


Ešte si prečítajte

Zanechať komentár

* Použitím tohto formulára súhlasíte s uložením a spracovaním vašich údajov na tejto webovej stránke.

VA-146072466-1