Prinášam vám kúsok Grécka do vašej kuchyne v podobe týchto vynikajúcich cuketových guliek so syrom feta a s voňavými bylinkami. Môžete ich vyprážať alebo zvoliť jednoduchšiu a zdravšiu alternatívu a upiecť ich v rúre. Pripravovala som ich aj pred kamerami Telerána a z misky zmizli ešte teplé.
Cuketové guľky sa v každej gréckej dedinke pripravujú trochu inak, každá má svoj vlastný recept a vylaďuje ich po svojom. Niekde sa pečú aj ako placky. Sú hriešne dobré, no a hriechu ich zbavíte, keď si ich doma pripravíte v teplovzdušnej fritéze alebo v rúre.
VIDEORECEPT Grécke cuketové guľky Kolokithokeftedes
Chcete vidieť ako vo svojej kuchyni pripravujem tento skvelý recept, Grécke cuketové guľky Kolokithokeftedes? Pozrite si môj videorecept z youtube kanála Medové motúzy.
📖 HĽADÁTE VIAC OVERENÝCH TRADIČNÝCH RECEPTOV?
Moja 320-stranová kniha Moja storočná kuchárka (2. rozšírené vydanie) je plná rodinných pokladov. Objednajte si svoj výtlačok s darčekom priamo tu:
