Často mávam dni, keď potrebujem zdravý obed uvariť skutočne veľmi rýchlo. Preto milujem husté polievky, ktoré sú plné zdravia a vynikajúcich surovín. Presne taká je táto polievka z červenej šošovice, cukety, stonkového zeleru s čerstvým rozmarínom, ligurčekom a bobkovým listom. Prinesie vám dokonalé blaho.
2 lyžice olivového oleja, 2 bobkové listy, 1 lyžička kurkumy, 1 lyžička mletej rasce, lístky čerstvého rozmarínu, 3 strúčiky cesnaku, 1 menšia cibuľa, 150 g červenej šošovice, 1 menšia cuketa, 3 mrkvy, 2 stonky stonkového zeleru, 3 menšie zemiaky, 1 lyžička sladkej papriky, 2 listy ligurčeka, 5 lyžíc pohánky, soľ, čerstvo zomleté čierne korenie, zväzok petržlenovej vňate Namiesto cukety môžeme do polievky použiť aj tekvicu.
Hotové do 15 minút: Polievka z červenej šošovice a cukety
Jana Štrbková
Často mávam dni, keď potrebujem zdravý obed uvariť skutočne veľmi rýchlo. Preto milujem husté polievky, ktoré sú plné zdravia a vynikajúcich surovín. Presne taká je táto polievka z červenej šošovice, cukety, stonkového zeleru s čerstvým rozmarínom, ligurčekom a bobkovým listom. Prinesie vám dokonalé blaho.
Chutné polievky
polievka z červenej šošovice a cukety
European
Ingrediencie
Postup
Tip Medových motúzov