fbpx
Domov Jednoduché Jednoduché a rýchle: Chrumkavé rožky bez kysnutia
JednoduchéPečivo

Jednoduché a rýchle: Chrumkavé rožky bez kysnutia

Autorka Jana Štrbková
napísala Jana Štrbková
Chrumkavé rožky bez kysnutia recept

Ak máte neodolateľnú chuť na chrumkavé rožky bez kysnutia, spolu so mnou si upečiete veľmi rýchlo. Natieram ich rozšľahaným vajíčkom, posýpam ich sezamovými semienkami a soľou. Vyskúšajte.

Vyskúšajte môj recept:
Mäkučké biele kváskové rožky

Chrumkavé rožky bez kysnutia recept

Chrumkavé rožky bez kysnutia

Ak máte neodolateľnú chuť na chrumkavé rožky bez kysnutia, spolu so mnou si upečiete veľmi rýchlo. Natieram ich rozšľahaným vajíčkom, posýpam ich sezamovými semienkami a soľou. Vyskúšajte. Jednoduché rožky, pečivo, biele pečivo European
Videorecept titul
Videorecept popis
Vytlačiť recept
Porcie: 12 kusov Čas prípravy: Čas varenia/pečenia:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Hodnotenie 4.0/5
( 3 počet hlasov )

Ingrediencie

350 g hladkej špaldovej múky, 250 ml mlieka, 20 g čerstvého droždia, 1 lyžička kryštálového cukru, 1 lyžičky soli, 50 ml roztopeného masla, 1 žĺtok, 2 lyžice sezamových semienok

Postup

  1. Do vlažného mlieka alebo vody rozdrobíme čerstvé droždie, posypeme kryštálovým cukrom, lyžicou hladkej múky, prikryjeme utierkou a na teplom mieste necháme vzísť kvások. Trvá to asi 10 minút. 
  2. Múku presosejeme spolu so soľou, prilejeme kvások, roztopené a vychladnuté maslo a vymiesime hladké cesto.
  3. Cesto preložíme na múkou posypanú pracovnú dosku a rozvaľkáme do tvaru kruhu, cesto má hrúbku asi 3-4 milimetre. Nožom rozdelíme na 12 rovnakých trojuholníkov. Každý trojuholník zvinieme od najhrubšej časti po najtenšiu do tvaru rožteka a preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. 
  4. Rožky potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme sezamovými semienkami a soľou. Pečeieme v rúre vyhriatej na 200 ˚C asi 20 miút dozlatista. Po upečení vyberieme z rúry a necháme vychladnúť na meriežke. 

Tip Medových motúzov

Rožky môžeme posypať aj mandľovými lupienkami, nasekanými lieskovcami alebo makom.

Vyskúšajte môj recept:
Vláčne kváskové pletenky
0 komentár
TwitterPinterestLinkedinTumblrRedditStumbleuponTelegramLINE

Tvorila som tie najčítanejšie lifestylové časopisy a popritom sa venovala svojmu hobby, blogovaniu o jedle. Teraz nastal ten správny čas, aby som spojila tieto svoje vášne a vytvorila lifestylový portál Medové motúzy plný skvelých článkov a receptov.

Ešte si prečítajte

Taká lahodná: Restovaná pečeň na cibuľke

Krémová slasť: Torta s černicami a mascarpone

Koláčik, ktorý som naživo piekla v Teleráne: Medovníky...

Toto pečiem naživo v Teleráne: Černicovo-medový koláč z...

Úžasná chuť krehkého cesta: Jablkový koláč s mandľami

Najlepšie bez zemiakov: Jednoduché slivkové gule

Milujeme paradajky: Výborný domáci kečup

Od nášho šéfcukrára: Filipkova malinová pena s čokoládovou...

Neodolateľné a krásne: Mini pavlovky s vanilkovou šľahačkou

Úžasná chuť Paríža: Pravý francúzsky slaný quiche

Rýchly dezert: Piškótové rezy s pudingom

Jednoduché šamrole s bielkovou penou

Pudingová misa s ovocím a medom

Jemná a nadýchaná: Kakaová bublanina s ovocím a...

Medová roláda so želatínou a marhuľami

Palacinková torta s marhuľovým džemom a čučoriedkami

Super na víkend: Ríbezľový koláč s posýpkou

Piškótová roláda s mascarpone a levanduľou

Dokonalé osvieženie: Jednoduchý levanduľový sirup

Výborné: Cviklové carpaccio s orechami

Zanechať komentár

Uložiť moje meno, e-mail a webovú stránku v tomto prehliadači keď budem nabudúce komentovať.

* Použitím tohto formulára súhlasíte s uložením a spracovaním vašich údajov na tejto webovej stránke.

VA-146072466-1