Tradičné recepty, ktoré milujeme netreba meniť, pretože sú dokonalé. Presne ako najlepšie grilážky na svete, ktoré roky robieva moja mamička. Konečne som ich pre vás pripravila a odfotila.
-
-
Tento šťavnatý koláčik plný dostupného sezónneho ovocia sa ku mne dostal takým „vysneným“ spôsobom. Teda prisnil sa môjmu drahému, že ho už dávno nejedol a zavolal kamoške a tá mu nadiktovala recept. Volajú ho Šarišský jablčník alebo jesenný jablkovo – hruškový koláč s čokoládou. Odvtedy ho pekávam často. Vyskúšajte.
Autorka Nika Lucáková -
Výborná čokoládová torta s jahodami od nášho Filipka pre oslávenca Martina. Je plná poctivej čokolády, jahodové couis sa na nej leskne ako zrkadlo a chutí vynikajúco. Krém pripravil náš malý šéfcukrár z poriadnej dávky čokolády, prírodného syra typu žervé a šľahačky. Recept vhodný aj pre úplných začiatočníkov.
Autorka Jana Štrbková -
Tento recept sám našiel v staručkej kuchárke, ešte aj upiekol, nakúpil dekorácie náš najmenší šéfcukrár Filipko. Predstavujem vám jeho strašidelné linecké koláčiky, ktoré musím ako správna bosorka podľa jeho inštrukcií postnúť o polnoci. Sú maslové, chrumkavé, biele netopiere sú obalené vo vanilkovom cukre a čierne poliate horkou čooládou.
Autorka Jana Štrbková
-
Ružičkový kel je chutná, zdravá zelenina plná vitamínu C. Najlepšie chutí v recepte výborný prívarok z ružičkového kelu. Milujem tento zeleninový prípvarok pre jeho chuť, ale aj preto, že je to obed či večera pripravená do 20 minút.
Autorka Jana Štrbková -
Polievky zahrejú telo aj dušu a dodajú kopec vitamínov. Jednoduchá šampiňónová polievka s brokolicou je jednou z mojich favoritov. Preto sa s vami podelím o môj skvelý recept.
Autorka Jana Štrbková -
Dokonalý steak zo sviečkovice je pre mňa slávnostné jedlo, ktoré milujem. Naučím vás ho pripraviť tak, aby bol jemný, šťavnatý, stredne prepečený, skrátka delikátny. Milujem ho so šalátom lolo bianco a lolo roso, ktoré dochucujem francúzskou medovou zálievkou.
Autorka Jana Štrbková -
Naša starká vedela robiť najlepšie parené buchty na svete. Jedávali sme ich so sesternicami na prázdninách a nevedeli prestať. Teda aspoň ja. Parené buchty so slivkovým lekvárom od mojej starkej boli hebké, mäkké a drobné. Poriadne ich posýpala kakaom, cukrila a polievala roztopeným maslom.
Autorka Jana Štrbková
-
Marcipán je kráľ vianočných cukroviniek. Táto sladká mandľová hmota sa ani zďaleka nehodí len na modelovanie figúrok na torty. Využite ju pri pečení do keksíkov aj do kysnutého cesta. Bude to delikatesa!
Autorka Nika Lucáková -
Pre mňa už Vianoce dávno začali, už mesiac vyrábam doma jedlé aj nejedlé darčeky. A okrem toho rastie aj túžba po domácej voňavej…
Autorka Nika Lucáková -
Jahoda je dokonale liečivá rastlinka. A využiť ju môžeme doslova „od hlavy po päty“. Megazdravé sú plody plné vitamínov a minerálov, aj listy a podzemky. TPoďte si teda z milovaných jahôd so mnou pripraviť aj liečivé čaje.
Autorka Jana Štrbková -
Pripravila som pre vás pekne od A po Z všetky ingrediencie, ktoré potrebujete, aby ste vystrojili majstrovskú grilpárty. Moja grilovacia abeceda obsahuje všetko pre dokonalú grilovačku podľa Medových motúzov.
Autorka Jana Štrbková
-
Vo vnútri sú hebučké a na vrchu chrumkavé. Podmania si vás úžasnou chuťou a vôňou. Sú to domáce maslové pletenky z klasického kysnutého cesta. Roky ich pečiem úplne rovnako ale mám pocit, že mi chutia stále viac a viac. Vyskúšajte.
Autorka Jana Štrbková -
Chrumkavá špargľa vynikajúco chutí v tomto plnotučnom slanom koláči. Je to jednoduchý špargľový quiche, ktorý som naplnila smotanou, parmezánom a ďalšími skvelými ingredienciami.
Autorka Jana Štrbková -
Zdravé raňajky nie sú nuda! Pripravte si doma vynikajúci celozrnný chlieb so smotanovou nátierkou, prošutom, avokádom a jahodami. Bude to skvelý štart do dňa plného energie.
Autorka Jana Štrbková -
Milujem šošovicu a pripavujem z nej veľa skvelých receptov. Šošovicová nátierka, to je hviezda našich raňajok. Je nielen chutná, ale obsahuje aj veľa vitaínov a minerálov. Podávam ju s čerstvými bylinkami a zeleninkou, ktorá nám teraz rastie v skleníku. Vyskúšajte.
Autorka Jana Štrbková
Obľúbené recepty
-
Recept na žĺtkové venčeky
-
Milované potraviny
Zelený lifting na jedenie a zázrak na chudnutie: hlávkový šalát
Autorka Jana ŠtrbkováAutorka Jana ŠtrbkováČerstvý hlávkový šalát je poklad pre zdravie
-
Tipy a triky
Zdravý trend: Podľahnite so mnou ošiaľu kváskovania
Autorka Jana ŠtrbkováAutorka Jana ŠtrbkováLebo chlieb z kvásku vydrží čerstvý a chutný aj týždeň. Je stále vláčny a pri dobrom skladovaní neplesnivie a nepretvára sa na gumenné čudo.
-
Tipy a trikyMilované potraviny
Zdravé vianočné ingrediencie
Autorka Jana ŠtrbkováAutorka Jana ŠtrbkováZázvor, ktorý obsahuje tento recept je životabudič a posilňuje imunitu.
-
Tipy a triky
Zdravé kúry z jahôd: Na liečivé čaje sa dá využiť celá jahoda
Autorka Jana ŠtrbkováAutorka Jana ŠtrbkováJahoda je dokonale liečivá rastlinka. A využiť ju môžeme doslova „od hlavy po päty“. Megazdravé sú plody plné vitamínov a minerálov, aj listy a podzemky. TPoďte si teda z milovaných jahôd so mnou pripraviť aj liečivé čaje.
-
Milované potravinyTipy a triky
Zázvor ochráni pred vírusmi
Autorka Jana ŠtrbkováAutorka Jana ŠtrbkováZázvor podporuje imunitu, chráni pred náporom vírusov, urýchľuje zotavenie počas chrípky a prináša úľavu pri nádche. Počas mrazivých dní príjemne prehreje a…
-
Milované potraviny
Zamilujte sa so mnou: Baza vám ochráni zdravie a prinesie šťastie
Autorka Jana ŠtrbkováAutorka Jana ŠtrbkováOčarujúca baza je plná nevšedných príbehov, mýtov a pozitívnych účinkov na zdravie. V kvietkoch vraj sídlia víly, je ochrankyňou domovov i bránou do podsvätia. Je prírodná lekárnička, ktorá nám pomáha svojimi kvetmi aj plodmi. Objavte ju spolu so mnou a pripravte si z nej kopec skvelých a zdravých dobrôt. Verím, že aj vďaka baze budeme tento rok zdravé a šťastné.
-
Tipy a triky
Vyskúšala som a funguje: Nový štíhly jedálniček ak máte 30+ a 40+
Autorka Jana ŠtrbkováAutorka Jana ŠtrbkováViem, aké potraviny vám prinesú počas dňa veľa energie a stabilnú hmotnosť. Len jedno potrebujeme – vyberať si starostlivo to, čo zjeme. A najmä po tridsiatke či štyridsiatke sa chudne omnoho pomalšie. Ale s týmito mojimi pravidlami sa vám to určite podarí.
-
„Až keď sa mi do očí pozreli moje druhé oči, ktoré si naklonoval môj syn… Až vtedy som zatúžila na vlastných chuťových pohárikoch opäť pocítiť detstvo. Tak poriadne šťavnato a sladko. „Ach, jahodová pena. poďme si ju urobiť,“ navrhla som a druhé modré oči len zaklipkali.
-
Veľká nocDobroty pre detiKoláče a zákusky
Výborný veľkonočný recept: kváskové kardamómové hniezda
Autorka Jana ŠtrbkováAutorka Jana ŠtrbkováStále sme doma a tak Veľkonočné recepty budú tento rok z kvásku. Tento rok som sa zamilovala do týchto voňavých koláčikov. Sú to kváskové kardamómové hniezda. A sú fantastické.
-
Tipy a trikyGrilovačka
Všetko pre dokonalú grilovačku: Grilovacia abeceda
Autorka Jana ŠtrbkováAutorka Jana ŠtrbkováPripravila som pre vás pekne od A po Z všetky ingrediencie, ktoré potrebujete, aby ste vystrojili majstrovskú grilpárty. Moja grilovacia abeceda obsahuje všetko pre dokonalú grilovačku podľa Medových motúzov.
-
Najlepší recept na tradičné domáce šišky