Najlepšie pečené buchty na svete, sú pečené, plnené domácim slivkovým lekvárom a posypané jemným práškovým cukrom. U nás doma je to odjakživa rovnaké. Mamina ich upečie a do pár hodín zmiznú. Každý chce ochutnať a takmer s istotou vždy zazvoní návšteva, ktorú nimi ponúkneme tiež. Myslím si, že už aj ja vo svojej domácnosti pečiem rovnako skvelé buchty. Preto sa s vami rada podelím o svoj recept aj skúsenosti.

Úžasná čokoládová roláda v sebe ukráva neodolateľné mascarpone, šľahačku a vôňu vanilky. Upečiete si ju so mnou rýchlo a jednoducho. No počítajte s tým, že rovnako rýchlo sa u vás doma aj zje. Pretože je skutočne božská a neodolateľná.

Rozkošné koláčiky mini pavlovky sú zmenšenou verziou klasickej torty. Sú výborné, zvonka chrumkavé, zvnútra lahodné ako penové cukríky. Plním ich lahodnou vanilkovou šľahačkou, dozdobujem bobuľovým ovocím a nadrobno nasekanou čokoládou.

Tradičné recepty, ktoré milujeme netreba meniť, pretože sú dokonalé. Presne ako najlepšie grilážky na svete, ktoré roky robieva moja mamička. Konečne som ich pre vás pripravila a odfotila.

Najlepšie pečené buchty na svete, sú pečené, plnené domácim slivkovým lekvárom a posypané jemným práškovým cukrom. U nás doma je to odjakživa rovnaké. Mamina ich upečie a do pár hodín zmiznú. Každý chce ochutnať a takmer s istotou vždy zazvoní návšteva, ktorú nimi ponúkneme tiež. Myslím si, že už aj ja vo svojej domácnosti pečiem rovnako skvelé buchty. Preto sa s vami rada podelím o svoj recept aj skúsenosti.

Využime naplno špargľovú sezónu a doprajme si kuskus so špargľou a maslom. Je to diétne a pritom veľmi chutné jedlo. A máte ho hotové do pol hodinky.

Najradšej varím úplne jednoduché jedlá, presne také, aká je táto paradajková polievka. Ideálne je, keď máte po ruke zopár čerstvých paradajok, bazalky a pravý parmezán. Výsledok je dokonalý, úžasnú, voňavú polievku máte hotovú veľmi rýchlo.

Výborný obed je kura dusené v rúre s omáčkou zo smotany a bieleho vína. Je to francúzsky recept, do ktorého sa pridáva aj červený vínny ocot a úžasná bylinka estragón. Kura v neodolateľnej omáčke nemá chybu. Vo Francúzsku sa podáva so zemiakovou kašou, u nás v Medových motúzoch aj s domácimi haluškami.

Marcipán je kráľ vianočných cukroviniek. Táto sladká mandľová hmota sa ani zďaleka nehodí len na modelovanie figúrok na torty. Využite ju pri pečení do keksíkov aj do kysnutého cesta. Bude to delikatesa!

Pre mňa už Vianoce dávno začali, už mesiac vyrábam doma jedlé aj nejedlé darčeky. A okrem toho rastie aj túžba po domácej voňavej…

Jahoda je dokonale liečivá rastlinka. A využiť ju môžeme doslova „od hlavy po päty“. Megazdravé sú plody plné vitamínov a minerálov, aj listy a podzemky. TPoďte si teda z milovaných jahôd so mnou pripraviť aj liečivé čaje.

Pripravila som pre vás pekne od A po Z všetky ingrediencie, ktoré potrebujete, aby ste vystrojili majstrovskú grilpárty. Moja grilovacia abeceda obsahuje všetko pre dokonalú grilovačku podľa Medových motúzov.

Vo vnútri sú hebučké a na vrchu chrumkavé. Podmania si vás úžasnou chuťou a vôňou. Sú to domáce maslové pletenky z klasického kysnutého cesta. Roky ich pečiem úplne rovnako ale mám pocit, že mi chutia stále viac a viac. Vyskúšajte.

Chrumkavá špargľa vynikajúco chutí v tomto plnotučnom slanom koláči. Je to jednoduchý špargľový quiche, ktorý som naplnila smotanou, parmezánom a ďalšími skvelými ingredienciami.

Zdravé raňajky nie sú nuda! Pripravte si doma vynikajúci celozrnný chlieb so smotanovou nátierkou, prošutom, avokádom a jahodami. Bude to skvelý štart do dňa plného energie.

Milujem šošovicu a pripavujem z nej veľa skvelých receptov. Šošovicová nátierka, to je hviezda našich raňajok. Je nielen chutná, ale obsahuje aj veľa vitaínov a minerálov. Podávam ju s čerstvými bylinkami a zeleninkou, ktorá nám teraz rastie v skleníku. Vyskúšajte.