Zájdite si na prechádzku, nazbierajte voňavé kvety a vychutnajte si moje najlepšie bazové špecialitky, Okrem sirupu je vynikajúci aj šumivý nápoj, želé a vyprážané kvety.
DOKONALÉ OSVIEŽENIE:
TRADIČNÝ BAZOVÝ SIRUP
Na bazu chodievam od malička, vďaka mojej pratete, ktorá bola bylinkárka a z týchto aromatických kvietočkov vedela vyčarovať aj perfektný sirup. Popíjali sme ho potom doma počas celého leta.
NÁŠ RODINNÝ POKLAD:
ŠUMIVÝ BAZOVÝ NÁPOJ
Aj tento recept mám od pratety bylinkárky a ako malej mi veľmi chutil najmä preto, že v ňom boli vďaka kvasnému procesu bublinky a chutil mi ako limonáda. Alebo ako detské šampanské 🙂
SLÁVNY HUGO ALIAS PROSECCO S BAZOVÝM SIRUPOM
Tak tento nápoj som si obľúbila už ako skutočne dospelá slečna pracujúca v ženských časopisoch. Milovala som redakčné babince, kde sme sa nasmiali, tvorili a uzavreli dlhoročné priateľstvá. No a tento nápoj, je taký ženský oslavný drink, pro ktorom sa najlepšie rozprávajú všetky novinky. Recept je jednoduchý, jeden diel domáceho bazového sirupu zalejete tromi – štyrmi dielmi suchého, chladeného prosecca. Nápoj najlepšie chutí na letnej terase.
ZMRZLINA S JAHODAMI A KARAMELIZOVANOU BAZOU
Mňam, toto je lahodná kombinácia karamelu, voňavých kvietkov bazy, jahôd a domácej bezlaktózovej zmrzky.
VYNIKAJÚCI RECEPT:
BAZOVÉ ŽELÉ S KORIANDROM
Je to veľmi jemná a zároveň aromatická pochúťka, ktorú si natieram ráno na chrumkavý opečený toastový chlebík.
TO JE EXTRA CHUTNÉ:
BAZOVÉ KVETY V ŽUPANE
Ak mám v máji chuť na niečo sladké, lahodné a delikátne, vtedy je čas vypražiť si bazové kvety v župane. Je to fakt delikatesa.
