Chutné polievky

Máj je mesiac čerstvej, chrumkavej špargle a tak si užime túto zdravú zelninku plnými lyžicami. Vyskúšajte môj úžasne chutný recept na špargľový krém.

Rýchla cícerová polievka je u nás doma rodinným pokladom. A to nielen pre naše chuťové poháriky, ale aj pre naše zdravie. Je plná zdravej zeleniny, kde kraľuje cícer, stopkový zeler, pór, ale aj mrkva. Z korenín je úžasná čerstvá kurkuma, ktorá je plná antioxidantov, je pohladením pre žalúdok a povzbudením pre náš imunitný systém.

Úžasná šošovicová krémová polievka. Máte ju hotovú do 25 minút a závidieť by vám ju mohli aj najlepšie svetové reštaurácie.

Zimná šošovicová polievka s pohánkou zahreje a dodá vitamíny. Milujem kombináciu červenej šošovice, pohánky, húb a zahrievajúcich korenín. Vyskúšajte môj rýchly a chutný recept.

Cuketa je veľmi vďačná zelenina, ktorú zvyčajne premieňam na niekoľko megachutných obedov. Lahodná je táto talianska krémová polievka,ktorú dopĺňam čerstvo vytlačeným citrónom a opečenou slaninkou.

Najradšej varím úplne jednoduché jedlá, presne také, aká je táto paradajková polievka. Ideálne je, keď máte po ruke zopár čerstvých paradajok, bazalky a pravý parmezán. Výsledok je dokonalý, úžasnú, voňavú polievku máte hotovú veľmi rýchlo.

Ružičkový kel je vanikajúca zelenina, ktorá vás nabije vitamínom C a kopou vzácnych látok. A ešte k tomu uvaríte úžasnú krémovú polievku z ružičkového kelu. Obsahuje kopec zeleniny a extra chutné kokosové mlieko. Určite vyskúšajte.

Najlepší recept na polievku z pečenej tekvice.

Bazalka je bylinka obľúbená najmä v stredomorskej kuchyni a pre jej blahodarné účinky na zdravie ju mnohé národy uctievali ako posvätnú rastlinku. Dnes vieme, že táto bylina upokojuje nervový aj tráviaci systém. Zlepšuje chuť do jedla a má výrazne antimikrobiálne účinky. Vynikajúci prostriedok na zmiernenie plynatosti. V kuchyni ju používame najmä pri dochucovaní cestovín a pochúťok pripravených z paradajok. Vynikajúca je kombinácia tejto bylinky aj s mäsom či rybami, neodolateľne chutí aj v omáčkach a dresingoch.

Hovädzí vývar je plný vitamínov, minerálov a dodá nám energiu aj počas horúcich dní. Navyše je taký chutný. Poďte si ho pripraviť spolu so mnou a uvidíte, že lepší ste už teda dávno nejedli. Dodá vám silu, poteší, pohladí a pripomenie istotu, ktorú nám dávali babičkine polievky, keď sme ešte boli malí.