fbpx
Domov Recepty Cesnačka je životabudč: Moja najobľúbenejšia cesnaková polievka

Cesnačka je životabudč: Moja najobľúbenejšia cesnaková polievka

Autorka Jana Štrbková
cesnaková polievka cesnačka recept

Počas víkendu si doma varievame našu najobľúbenejšiu cesnakovú polievku. Výborne chutí najmä z mladého cesnaku, z poctivého slepačieho vývaru a s domácimi chrumkavými krutónkami.

cesnaková polievka cesnačka recept

Moja najobľúbenejšia cesnaková polievka

Počas víkendu si doma varievame našu najobľúbenejšiu cesnakovú polievku. Výborne chutí najmä z mladého cesnaku, z poctivého slepačieho vývaru a s domácimi chrumkavými krutónkami. Recepty cenaková polievka, cesnačka, čo na obed, večera European
Videorecept titul
Videorecept popis
Vytlačiť recept
Porcie: 4 Čas prípravy: Čas varenia/pečenia:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Hodnotenie 5.0/5
( 2 počet hlasov )

Ingrediencie

2 lyžice masla, 9 strúčikov cesnaku, 1 lyžička červenej papriky, 1/2 lyžičky mletého čierneho korenia, 1 l domáceho slepačieho alebo kuracieho vývaru, 2 krajce domáceho bieleho chleba, 200 g strúhaného syra čedar, za hrsť na kolieska nakrájaného póru

Postup

  1. Na 1 lyžici masla opražíme pretlačené strúčiky cesnaku, pridáme mletú červenú papriku aj mleté čierne korenie. Chvíľu opražíme a zalejeme vývarom. Pár minút povaríme.
  2. Na 1 lyžici masla na miernom ohni dochrumkava opražíme na kocky nakrájané plátky chleba.
  3. Do tanierov rozdelíme najemno nastrúhaný syr, zalejeme horúcou polievkou, posypeme krutónmi, pórikom. Ihneď podávame.

Tip Medových motúzov

Namiesto čedaru môžeme použiť aj ementál či eidam. Alebo aj údený tvrdý syr.

Ešte si prečítajte

Zanechať komentár

* Použitím tohto formulára súhlasíte s uložením a spracovaním vašich údajov na tejto webovej stránke.

VA-146072466-1