Chute detstva, ktoré milujeme už viac ako 100 rokov.
Najlepšie koláče môjho života piekli moje staré mamy. Najlepšiu sviečkovú varila moja prateta. Ako novinárka som sa vydala hľadať recepty, ktoré si zamilovali celé generácie. Tie najlepšie nájdete v Mojej storočnej kuchárke.
✅ Knihu máme skladom a odosielame priebežne
Prvé vydanie sa úplne vypredalo
Druhé vydanie je rozšírené o ďalších 50 strán
Prvé vydanie sa úplne vypredalo
✓ Rodinné recepty mojej mamy, aj babičiek a pratiet
✓ 320 strán receptov, príbehov a osvedčených rád, vďaka ktorým sa vám jedlá podaria
✓ Storočné recepty Terézie Vansovej a kulinárske poklady minulých generácií
✓ Videorecepty cez QR kódy – varíme a pečieme spolu krok za krokom
✓ Limitovaná séria osobne podpísaných výtlačkov
✓ Doprava zdarma do 30. júla 2026
✓ Ručne vyrobená sviečka z včelieho vosku ako darček
Moja storočná kuchárka – 35 €
Recepty, ktoré si zamilovali státisíce ľudí
Babičkine kapustové strapačky – viac ako 400 000 zhliadnutí
Najlepšie odpaľované venčeky s vanilkovým krémom – viac ako 350 000 zhliadnutí
Najlepšia koložvárska kapusta – viac ako 350 000 zhliadnutí
Najlepší domáci krémeš – viac ako 250 000 zhliadnutí
„Moja storočná kuchárka je nádherná knižka s krásnymi fotografiami a úžasnými receptami. Janka vytvorila knihu plnú chutí, vôní, lásky a pohody.“
moderátorka
O jedlách, ktoré spájajú generácie
Keď som objavila Novú kuchársku knihu Terézie Vansovej z roku 1914, myslela som si, že v nej nájdem zopár zaujímavých receptov. Namiesto toho som sa ponorila do sveta takmer 900 receptúr, ktoré ženy zbierali a odovzdávali si pred viac ako sto rokmi.
Čítala som ich po nociach, potom piekla, varila a porovnávala s receptami mojej rodiny. Hľadala som jedlá, ktoré obstáli v skúške času a chutia rovnako dobre aj dnes.
Do Mojej storočnej kuchárky som preto vybrala to najlepšie z rodinných receptov, z kuchyne Terézie Vansovej, kulinárky Kvetuše Ševčíkovej aj z nových kapitol inšpirovaných šéfkuchárkou Juliou Child.
Je to výber receptov, ku ktorým sa rodiny vracajú už celé generácie.
Štyri ženy, ktoré stoja za touto knihou
Terézia Vansová:
Poklady meštianskej kuchyne
Poklady meštianskej kuchyne
Spisovateľka, šéfredaktorka Dennice a autorka Novej kuchárskej knihy z roku 1914. Prečítala som všetkých jej takmer 900 receptov a vybrala tie, ktoré chutia rovnako dobre aj dnes. Sú súčasťou nášho kulinárskeho dedičstva.
Jana Štrbková:
Chute našej rodiny
Chute našej rodiny
Moja mama, staré mamy, pratety aj priatelia ma naučili, že najlepšie jedlá vznikajú tam, kde sa pri stole stretáva rodina. Do knihy som zaradila naše najobľúbenejšie koláče, torty aj nedeľné obedy, ktoré pripravujem roky doma, v Teleráne aj na Medových motúzoch.
Kvetuša Ševčíková:
Lovkyňa zabudnutých chutí
Lovkyňa zabudnutých chutí
Moja dlhoročná priateľka a jedna z najväčších znalkýň gastronomickej histórie. Desaťročia zbiera staré kuchárky, receptáre a príbehy jedál. Vďaka jej znalostiam a vzácnej knižnici sa do knihy dostali aj poklady, ktoré by inak zostali zabudnuté.
Julia Child:
Francúzska škola odvahy
Francúzska škola odvahy
Žena, ktorá naučila milióny ľudí milovať francúzsku kuchyňu. Do druhého rozšíreného vydania som pridala 50 nových strán inšpirovaných jej receptami a technikami, pripravenými zo slovenských surovín a vysvetlenými krok za krokom.
Ušetrite pri nákupe balíčkov kníh
Pri nákupe balíčka 2 ks kníh Moja storočná kuchárka, 2 rozšírené vydanie ušetríte 5 €, získate 2 sviečky z včelieho vosku a dopravu zadarmo.
Pri nákupe balíčka všetkých 3 kuchárok: Medová, Storočná, Čokoládová ušetríte 15 €, získate 3 sviečky z včelieho vosku a dopravu zadarmo.
V knižke objavíte najlepšie storočné recepty v modernom prevedení:
30 tort, kvôli ktorým sa oslava mení na sviatok
Najslávnejšie torty slovenskej, francúzskej aj rakúskej kuchyne, ktoré milujeme viac ako storočie. Aj TOP kúsky slávnych šéfcukrárov.
80 koláčov, ktoré zmiznú zo stola ako prvé
Krémeše, venčeky, šamrole, linecké koláčiky, ovocné koláče aj ďalšie recepty, ku ktorým sa rodiny vracajú celé generácie.
63 obedov, ktoré chutia ako nedeľa u starej mamy
Od sviatočnej sviečkovej až po poctivé domáce jedlá, ktoré sa v našich rodinách varia už desaťročia.
23 polievok, ktoré zahrejú dušu aj žalúdok
Slepačí vývar, hovädzia polievka, boršč, fazuľová aj ďalšie recepty, ktoré robia domov domovom.
„Spolu so mnou si upečiete najmilovanejšie zákusky: krémeše, venčeky, bratislavské rožky, grilážky, linecké koláčiky, šamrole, jablkové aj tvarohové pité, pusinky. Na vaše oslavy si pripravíte legendárne torty: Dobošovu, Pavlovovej, Sacherovu, Schwarzwaldskú, Malakoff… Uvaríte si tie najlepšie domáce obedy s výbornými polievkami aj hlavným jedlom,“ Jana Štrbková, autorka knihy.
Viac než len kuchárka: je to vaše nové rodinné dedičstvo
Slastná hodinka stráženia cesta
„Letné prázdniny u starej mamy voňali ríbezľami. Moja najdôležitejšia úloha? Strážiť cesto na buchty na slnečnej parapete. Čakala som, kým mu ‚napuchne bruško‘ a dvihne utierku. Bola to hodinka plná pokoja a tešenia sa. Tie kysnuté koláče sú súčasťou mojich koreňov. Vášnivo ich pečiem dodnes, pretože v nich je ukrytá tá istá sila, vďaka ktorej mocnejú moje sny…“ autorka Janka Štrbková
Prebuďte vo svojom domove vôňu tradície a pokoja
„Chcem, aby ste pri listovaní mojou kuchárkou a pečení podľa mojich receptov cítili rovnaký pokoj a bezpečie, aké som cítila ja ako malé dievča pri babičkinom pečení. Včelí vosk pre mňa symbolizuje čistotu prírody, pracovitosť a poctivé remeslo – hodnoty, z ktorých je utkaná aj táto kniha.
Keď si knihu kúpite teraz, pribalím vám k nej ručne vyrobené sviečku z poctivého včelieho vosku ako môj osobný darček pre vás. Nech vo vašej kuchyni nielen vonia čerstvo upečený koláč, ale nech v nej zahorí aj kúsok pravého svetla domova.
Tento darček získate ku každej objednávke odoslanej do 30. júna 2026.“
Rodinné recepty, ktoré sa dedili celé generácie
Objavíte pečené buchty, nedeľné obedy aj poklady našich starých mám.
Domáci chlieb krok za krokom.
Príbehy, pri ktorých si oddýchnete s hrnčekom kávy.
Objavíte recepty Terézie Vansovej z roku 1914, ktoré chutia rovnako dobre aj dnes.
Videorecepty cez QR kódy
„Keď sa dnes pozriem na svoje ruky, niekedy v nich stále cítim hebkosť tých drevených hoblín z dedkovej dielne a vôňu ríbezlí z babičkinej záhrady.
Som utkaná zo snov. Zo snov, ktoré vyrástli z láskavej pozornosti mojich najbližších a z podpory vás všetkých, ktorí so mnou kráčate po ceste Medových motúzov. Moja storočná kuchárka je mojím vyznaním lásky k tradícii, k poctivému remeslu a k momentom, ktoré robia život zázračným.
Želám si, aby táto kniha vo vašich domovoch nielen rozvoňala kuchyňu, ale aby vám dodala odvahu veriť vlastným snom. Pretože s každým upečeným koláčom a každým spoločným obedom pri jednom stole… mocnejú aj tie vaše.“
S láskou a vďakou, Vaša Jana
Ak sa vám svet Medových motúzov zapáčil, možno vás potešia aj moje predchádzajúce knižky, ktoré s láskou dopĺňajú Moju storočnú kuchárku.
Moja medová kuchárka
280 strán najlepších medových receptov, rodinných pokladov a videoreceptov.
🍯 medovníky a perníky
🍯 medové torty a koláče
🍯 medové krémeše a rezy
🍯 recepty overené v mojej kuchyni aj v Teleráne
Na sklade zostávajú posledné kusy.
Moja čokoládová kuchárka
Najsladšia kniha Medových motúzov pre všetkých milovníkov čokolády.
svetové čokoládové dezerty
zákusky slovenskej cukrárne
torty, rezy, poháre a pralinky
podrobné recepty a videá
Pridať do košíka