Name: Výborný obed: Cuketové placky s mrkvou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: European
Ingredients: 5 kusov väčších zemiakov, 500 g očistenej cukety, 2 väčšie mrkvy, 1 cibuľa, 4 strúčiky cesnaku, 2 vajíčka, 8 - 10 lyžíc hladkej múky na zahustenie, 1/2 lyžičky mletej kurkumy, 1/2 lyžičky mletej rasce, čerstvo zomleté čierne korenie, nadrobno nakrájané lístky rozmarínu asi 8 kúskov, zväzok pažítky, pár lístkov čerstvého oregana, 1/2 lyžičky soli, 1 lyžica masti na vyprážanie