stopkový zeler

Z minulého roka mi v záhradke zostal stopkový zeler a tak je teraz hviezou mojej kuchyne. Pripravujem z neho najlepšie jedlo na svete. Šalát zo stopkového zeleru a jablka. Ochutnajte a zamilujte so doňho tiež.

Toto musíte ochutnať. Fašírky dochutené rozmixovaným stopkovým zelerom, medom, mletým zázvorom a slaninkou sú božské. Tieto fašírky so slaninkou pečené v rúre obaľujem vždy domácou celozrnnou strúhankou. Obrovské mňam to je.

Stopkový zeler je životabudič, ktorý nás nabije energiou a podporí imunitu. Je dokonalým ochrancom buniek, balzamom na trávenie a obsahuje mizivé množstvo kilojoulov. U nás v Medových motúzoch ho veľa využívame aj v našich receptoch.

Jarná reďkovka, to je zeleninka, ktorá nás poriadne nadopuje vitamínmi a vitalitou. Keď ho ešte doplníme jarnou cibuľkou a perfektnou zálievkou, je to chuťová bomba. A hotová za pár minút. Vyskúšajte.