Naša novučičká záhrada v anglickom štýle Medové motúzy nám jasne ukazuje, čomu sa najviac darí v auguste. A tak nám plot zo storočných tehál husto zarástol obrovskými sladučkými černicami, ktoré oberám párkrát denne 🙂 a jeme ich v kaši, len – tak z ruky, vyváram lekvár… no a najdelikátnejšie, čo som z nich ukuchtila, je táto luxusná a pritom jednoduchá torta s mascarpone krémom.
Okrem černíc sa v našej záhrade krásne darí ak prenádhernej liečivej rastlinke menom slez maurský. To sú tie krásne fialové kvietky, ktoré zdobia tortu, môžu sa jesť a pripravuje sa z nich čajík na žalúdok i sezónne nachladnutia… určite vám o tejto bylinke ešte napíšem 🙂
