fbpx
Domov Jednoduché Výborné: Cviklové carpaccio s orechami
JednoduchéČo na obedZdravé a fit

Výborné: Cviklové carpaccio s orechami

Autorka Jana Štrbková
napísala Jana Štrbková
Cviklové carpaccio recept

Lahodnú zeleninu nakrájam na tenké plátky a zalejem chutnou marinádou. Cviklové carpaccio s orechami je chladivé predjedlo, ktoré potom počas horúcich dní príjemne zasýti. V chladničke vydrží dva dni a tak môžem mať neustále zásobu nielen pre mňa, ale aj pre návštevy.

Objavte aj môj výborný recept:
Cviklová nátierka

Cviklové carpaccio recept

Výborné: Cviklové carpaccio s orechami

Vytlačiť recept
Porcie: 4 Čas prípravy: Čas varenia/pečenia:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Hodnotenie 5.0/5
( 1 počet hlasov )

Ingrediencie

6 ks červenej repy, 250 ml olivového oleja, 4 lyžice medu, 2 lyžice hnedého cukru, 5 lyžíc vínneho octu, šťava z 1 pomaranča, tymián, soľ podľa chuti, mleté čierne korenie, 2 lyžice sójovej omáčky, 2 hrste vlašských orechov, 200 g čerstvého kozieho syra

Postup

  1. Repu uvaríme domäkka, necháme vychladnúť a ošúpeme. Nastrúhame na tenké plátky.
  2. Ocot zvaríme so soľou, cukrom, potom pridáme med, mleté čierne korenie, olej, pomarančovú šťavu a rozšľaháme. Pridáme lístky tymianu.
  3. Marinádu nalejeme na repu a necháme marinovať aspoň 12 hodín.
  4. Plátky repy naaranžujeme na taniere, ozdobíme bylinkami, posypeme syrom a nasucho opraženými vlašskými orechami.

Tip Medových motúzov

Carpaccio výborne chutí s čerstvým kozím syrom.

k

Objavte môj výborný recept:
Šalát s pečenou červenou repou
0 komentár
TwitterPinterestLinkedinTumblrRedditStumbleuponTelegramLINE

Tvorila som tie najčítanejšie lifestylové časopisy a popritom sa venovala svojmu hobby, blogovaniu o jedle. Teraz nastal ten správny čas, aby som spojila tieto svoje vášne a vytvorila lifestylový portál Medové motúzy plný skvelých článkov a receptov.

Ešte si prečítajte

Pečiem v Teleráne 15.10.24: Jednoduchý jablkový závin z...

Pečiem v Teleráne 15.10.24: Tvarohová žemľovka z vianočky...

Pečiem v Teleráne 15.10.24: Hruškový koláč s vanilkovým...

Videorecept pečiem v Teleráne 15.10.24: Hrušková bublanina s...

VIDEORECEPT Jednoduchá broskyňová torta s mascarpone, ktorú som...

Pečiem v Teleráne 6.9.2024: VIDEORECEPT Vláčny makový koláč...

Pečiem v Teleráne 6.9.2024: Ryžový nákyp s broskyňami...

VIDEORECEPT: Domáca slivková nutela, ktorú milujeme

VIDEORECEPT: Grécke cuketové guľky Kolokithokeftedes

Pečiem v Teleráne 22.7.24: VIDEORECEPT Lahodné figové košíčky...

Pečiem v Teleráne 22.7.24: VIDEORECEPT Chrumkavé figové crumble...

Pečiem v Teleráne 22.7.24: VIDEORECEPT Úžasný figový koláč...

VIDEORECEPT Taký osviežujúci a chrumkavý: Paradajkový šalát s...

VIDEORECEPT: Najlepší melónový šalát so syrom feta, aký...

VIDEORECEPT Najlepšie cviklové carpaccio, aké som jedla

VIDEORECEPT Pravý grécky šalát

VIDEORECEPT Chrumkavé a šťavnaté kuracie rezne vyprážané v...

VIDEORECEPT Pečené kuracie nožičky na paprike a slaninke

VIDEORECEPT Restovaná kuracia pečeň na horčici s hriankami

VIDEORECEPT Výborný obed: Šťavnaté karé v horčicovej omáčke

Zanechať komentár

Uložiť moje meno, e-mail a webovú stránku v tomto prehliadači keď budem nabudúce komentovať.

* Použitím tohto formulára súhlasíte s uložením a spracovaním vašich údajov na tejto webovej stránke.

VA-146072466-1