fbpx
Domov Chutné polievky Obed do 30 minút: Krémová polievka z ružičkového kelu
Chutné polievkyČo na obedJednoduché

Obed do 30 minút: Krémová polievka z ružičkového kelu

Autorka Jana Štrbková
napísala Jana Štrbková
krémová polievka z ružičkokvého kelu

Ružičkový kel je vynikajúca zelenina, ktorá vás nabije vitamínom C a kopou vzácnych látok. A ešte k tomu uvaríte úžasnú krémovú polievku z ružičkového kelu. Obsahuje kopec zeleniny a extra chutné kokosové mlieko. Určite vyskúšajte.

Objavte môj vynikajúci recept:
CESTOVINOVÝ ŠALÁT S RUŽIČKOVÝM KELOM

krémová polievka z ružičkokvého kelu

Obed do 30 minút: Krémová polievka z ružičkového kelu

Vytlačiť recept
Porcie: 4 Čas prípravy: Čas varenia/pečenia:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Hodnotenie 4.3/5
( 11 počet hlasov )

Ingrediencie

500 g ružičkového kelu, 1 stonku stonkového zeleru, 1 malý pór, 1 lyžica masla, 1 lyžica olivového oleja, 3 šálky zeleninového vývaru, pol šálky kokosového mlieka (alebo sladkej smotany), 1 lyžička citrónovej šťavy, 1 mrkva, 1 petržlen, nahrubo mleté čierne korenie, pol lyžičky kurkumy, 1 lyžička medu

krémová polievka z ružičkového kelu

Krémová polievka z ružičkového kelu. Príprava receptu, foodstyling, foto: Jana Štrbková

Postup

  1. Ružičkový kel ošúpeme z vrchných lístkov. Stonkový zeler zbavíme nožíkom vláskov a nakrájame nadrobno. Aj pórik nakrájame nadrobno.
  2. V hrnci na miernom ohni zohrejeme maslo a olej, pridáme kurkumu a čerstvo zomleté čierne korenie. Opečieme zeler a pór, opekáme asi 3 minúty. Pridáme na polovice nakrájaný ružičkový kel a nadrobno nakrájanú mrkvu a petržlen a opekáme, kým kel nezosvetlie, stačí na to pár minút. Zalejeme zeleninovým vývarom a varíme asi 15 - 17 minút.
  3. Ručným mixérom rozmixujeme polievku dohladka, pridáme kokosové mlieko alebo smotanu.
  4. Vrátime do hrnca a povaríme spolu ešte tri minútky. Nakoniec dochutíme medom.
  5. Podávame s jedlými kvetmi alebo s nadrobno nakrájanou petržlenovou vňaťou.

Tip Medových motúzov

Z polievky vytvoríte slávnostné jedlo, keď ju dozdobíte jedlými kvetmi.

Prečítajte si môj článok o úžasných účinkoch
ružičkového kelu na zdravie
0 komentár
TwitterPinterestLinkedinTumblrRedditStumbleuponTelegramLINE

Tvorila som tie najčítanejšie lifestylové časopisy a popritom sa venovala svojmu hobby, blogovaniu o jedle. Teraz nastal ten správny čas, aby som spojila tieto svoje vášne a vytvorila lifestylový portál Medové motúzy plný skvelých článkov a receptov.

Ešte si prečítajte

VIDEORECEPT Jednoduchá broskyňová torta s mascarpone, ktorú som...

Pečiem v Teleráne 6.9.2024: VIDEORECEPT Vláčny makový koláč...

Pečiem v Teleráne 6.9.2024: Ryžový nákyp s broskyňami...

VIDEORECEPT: Domáca slivková nutela, ktorú milujeme

VIDEORECEPT: Grécke cuketové guľky Kolokithokeftedes

Pečiem v Teleráne 22.7.24: VIDEORECEPT Lahodné figové košíčky...

Pečiem v Teleráne 22.7.24: VIDEORECEPT Chrumkavé figové crumble...

Pečiem v Teleráne 22.7.24: VIDEORECEPT Úžasný figový koláč...

VIDEORECEPT Taký osviežujúci a chrumkavý: Paradajkový šalát s...

VIDEORECEPT: Najlepší melónový šalát so syrom feta, aký...

VIDEORECEPT Najlepšie cviklové carpaccio, aké som jedla

VIDEORECEPT Pravý grécky šalát

VIDEORECEPT Chrumkavé a šťavnaté kuracie rezne vyprážané v...

VIDEORECEPT Pečené kuracie nožičky na paprike a slaninke

VIDEORECEPT Restovaná kuracia pečeň na horčici s hriankami

VIDEORECEPT Výborný obed: Šťavnaté karé v horčicovej omáčke

VIDEORECEPT Jemná a nadýchaná jahodová pena s medom

VIDEORECEPT Chutí tak lahodne: Výborná tuniaková nátierka s...

Moje medové koláče z Telerána 20.5.24: Včelie bodnutie,...

VIDEORECEPT Rozprávkový nepečený dezert: Mandľové včelie úle

Zanechať komentár

Uložiť moje meno, e-mail a webovú stránku v tomto prehliadači keď budem nabudúce komentovať.

* Použitím tohto formulára súhlasíte s uložením a spracovaním vašich údajov na tejto webovej stránke.

VA-146072466-1