pečivo

Majsterkou v príprave kysnutých koláčov bola moja starká. Potom žezlo prevzala moja mamina a dnes vypekám tieto najlepšie dobroty na svete s veľkou radosťou aj ja. Toto sú kysnuté lekvárové lúpačky zo sladučkého maslového cesta a s čučoriedkovým džemom. Sú vynikjaúce.

Tento recept rozvonia celý byt a poriadne pošteklí chuťové poháriky. Sú to cesnakové slimáčiky z kysnutého cesta s poriadnou dávkou poctivého masla. Inšpiroval ma recept od kolegyne s názvom juhoslovanská pochúťka. Keď môj muž zahryzol do prvého slimáčika, pozrel sa na mňa a povedal: „Ako môžeš tak úžasne variť?“ Namiesto odpovede som na chvíľu onemela…

Na raňajky je najlepšie biele pečivo a káva. Alebo moje bryndzové muffiny. Sú veľmi jednoduché, máte ich hotové šup – šup a ešte aj skvelo vyzerajú. Zvyknem si ich nahriať v rúre, rozkrojiť a jesť len tak s maslom, pažítkou, rukolou a reďkovkou.

Toto sú najlepšie domáce kysnuté maslové lúpačky na svete. Posýpam ich mandľovými lupienkami, chrumkám pekne s maslom a zapíjam horúcim kakaom. Milujeme…

Sú také jednoduché, chutné a rýchle. Vynikajúce a pritom jednoduché žemle bez kysnutia. Je to vynikajúce pečivo, ktorého sa nedá prejesť. Poďte si ich upiecť so mnou.

Recept na domáce buchtičky bez kysnutia