pečivo

Majsterkou v príprave kysnutých koláčov bola moja starká. Potom žezlo prevzala moja mamina a dnes vypekám tieto najlepšie dobroty na svete s veľkou radosťou aj ja. Toto sú kysnuté lekvárové lúpačky zo sladučkého maslového cesta a s čučoriedkovým džemom. Sú vynikjaúce.

Výborný recept na chrumkavé pizza štangle so sezamovými semienkami a sušenými paradajkami je u nás doma hitom. Tieto naše chrumkavé pizza štangle…

Kysnutý pletenec robievam väčšinou s pestom z medvedieho cesnaku, retože si ho robím do zásoby. Vdrží mi celú jar. Použiť však môžete akékoľvej bylinkové pesto, ktoré máte po ruke, mne sa osvedčilo aj aromatické bazalkové. Vyskúšajte môj recept.

Domáce rýchle celozrnné rožky aj chlieb sa u nás minú vždy zázračne rýchlo. Vďaka kvalitnej múke a receptúre sú nadýchané, mäkučké a…

Toto rýchle víkendové celozrnné pečivo je také chutné a chrumkavé. Výborne sa hodí na víkend, keď máte chuť na čerstvé rozvoniavajúce buchtičky…

Tento recept rozvonia celý byt a poriadne pošteklí chuťové poháriky. Sú to cesnakové slimáčiky z kysnutého cesta s poriadnou dávkou poctivého masla. Inšpiroval ma recept od kolegyne s názvom juhoslovanská pochúťka. Keď môj muž zahryzol do prvého slimáčika, pozrel sa na mňa a povedal: „Ako môžeš tak úžasne variť?“ Namiesto odpovede som na chvíľu onemela…

Na raňajky je najlepšie biele pečivo a káva. Alebo moje bryndzové muffiny. Sú veľmi jednoduché, máte ich hotové šup – šup a ešte aj skvelo vyzerajú. Zvyknem si ich nahriať v rúre, rozkrojiť a jesť len tak s maslom, pažítkou, rukolou a reďkovkou.

Toto sú najlepšie domáce kysnuté maslové lúpačky na svete. Posýpam ich mandľovými lupienkami, chrumkám pekne s maslom a zapíjam horúcim kakaom. Milujeme…

Sú také jednoduché, chutné a rýchle. Vynikajúce a pritom jednoduché žemle bez kysnutia. Je to vynikajúce pečivo, ktorého sa nedá prejesť. Poďte si ich upiecť so mnou.

Ak máte neodolateľnú chuť na chrumkavé rožky bez kysnutia, spolu so mnou si upečiete veľmi rýchlo. Natieram ich rozšľahaným vajíčkom, posýpam ich sezamovými semienkami a soľou. Vyskúšajte.