Vynikajúci recept budapeštianskych cukrární, to sú šomló halušky. Mäkučké piškótové cesto, chuť pravej vanilky, ešte k tomu decentná aróma rumu zmiešaná s čokoládou a šľahačkou. Pripravte si ho spolu so mnou doma a máte ďalší obľúbený víkendový dezert.
dezert
-
-
Dobroty pre detiJednoduchéKoláče a zákuskyPárty recepty
Pečiem v Teleráne 8.2.24: Snehové pusinky s ľahučkou šľahačkou a jahodami
Autorka Jana ŠtrbkováAutorka Jana ŠtrbkováSnehové pusinky sú trendy a aj doma si upešiete ako v luxusnej cukrárni. Úplne neprekonateľné sú s ľahučkou šľahačkou a s jahodami. Podľa môjho receptu ich budete mať zvonka pekne chrumkavé a zvnútra hebké a mäkké
-
Koláče a zákuskyVeľká nocVianočné pečenie
Pečiem aj v Teleráne: Klasické medové rezy
Autorka Jana ŠtrbkováAutorka Jana ŠtrbkováKlasické edové rezy nám často pripravovala prateta v Trenčíne. Bývala v nádhernej secesnej vilke so starou záhradou a v jej kuchyni to vždy rozvoniavalo čokoládou a vanilkou. Schovávam si jej storočné recepty ako poklad a toto je jeden z nich.
-
Nočný blog
Nočný blog o vynikajúcej jahodovej pene s medom
Autorka Jana ŠtrbkováAutorka Jana Štrbková„Až keď sa mi do očí pozreli moje druhé oči, ktoré si naklonoval môj syn… Až vtedy som zatúžila na vlastných chuťových pohárikoch opäť pocítiť detstvo. Tak poriadne šťavnato a sladko. „Ach, jahodová pena. poďme si ju urobiť,“ navrhla som a druhé modré oči len zaklipkali.
-
JednoduchéKoláče a zákuskyPárty receptyVeľká noc
Nepečený medový cheesecake: Miláčik
Autorka Jana ŠtrbkováAutorka Jana ŠtrbkováAk chcem potešiť návštevu alebo si len tak zamaškrtiť pripravím si nepečený medový cheesecake z domácich medových plátov. Pripomína chuť iného skvelého dezertu, ktorým je tvarohový miláčik.
-
Vianočné pečenieKoláče a zákuskyPárty recepty
Neodolateľná sladkosť: Medové minikrémeše
Autorka Jana ŠtrbkováAutorka Jana ŠtrbkováVynikajúce a luxusné minikrémeše s dvomi lahodnými plnkami oJany Štrbkovej z foodblogu Medové motúzy.
-
Dobroty pre detiČo na obedJednoduchéKoláče a zákusky
Nedajú sa prestať jesť: Palacinky so slaným karamelom
Autorka Jana ŠtrbkováAutorka Jana ŠtrbkováAk ste ochutnali slaný karamel, viete, že je to láska na celý život. Doma robievam palacinky so slaným karamelom za odmenu. Upečiem palacinku, polejem ju domácim slaným karamelom a zasypem bobuľovým ovocím. Je to doslova sladká rozprávka.
-
JednoduchéKoláče a zákuskyPárty recepty
Náš rodinný poklad: Čerešňová bublanina s medom
Autorka Jana ŠtrbkováAutorka Jana ŠtrbkováPoctivé domáce vajíčka, med a nádherne dozreté srdcovky tvoria základ tohoto úžasného koláča. Na jeho pečenie používam med z našej včelnice Medové motúzy. Tá chuť je božská. Vyskúšajte môj recept: čerešňová bublanina s medom a dajte mi vedieť, ako vám dobrota chutila.
-
Koláče a zákuskyDobroty pre detiJednoduchéPárty recepty
Najobľúbenejší koláč: Jahodová bublanina
Autorka Jana ŠtrbkováAutorka Jana ŠtrbkováBublanina je veľmi jednoduchý koláčik, ktorý sa mení vždy podľa toho, aké ovocie do nej pridávame. Toto je klasická maslová mramorová bublanina s jahodami a kakaom. Počas jahodovej sezóny ju robievam takmer každý deň.
-
Koláče a zákuskyJednoduchéPárty recepty
Milujem krém alebo tartaletky s lahodnou vanilkovou plnkou
Autorka Jana ŠtrbkováAutorka Jana ŠtrbkováKrém rozplývajúci sa na jazyku bol pre mňa vždy merítkom kvality koláčika. Sucháre, ako som volala všetky tie sypké, drobné sladkosti a keksíky bývali len z núdze cnosť. Až kým ma vynikajúca trnavská cukrárka nenaučila piecť tartaletky. Naplnila som ich vanilkovým krémom.