Pečiem v Teleráne 28.2.25: Sypaný koláč s tvarohom

Postup

1. Rúru predhrejeme na 180 ˚C. Pripravíme si plnku.
2. Dobre zmiešame tvaroh, vajíčka, kryštálový cukor, škoricový cukor, citrónovú kôru a mlieko. Plnka má mať redšiu konzistenciu.
3. V druhej miske zmiešame múku, cukor, a prášok do pečiva a zmes rozdelíme na dve polovice.
4. Na plech naukladáme polovicu nahrubo nastrúhaného studeného masla a rovnomerne zasypeme polovicou sypkej zmesi.
5. Nalejeme tvarohovú plnku, rovnomerne rozotrieme, rovnomerne rozložíme hrozienka. Posypeme druhou polovicou sypkej zmesi.
6. Na vrch naukladáme druhú polovicu nahrubo nastrúhaného studeného masla.
7. Pečieme vo vyhriatej rúre asi 40 minút dozlatista.
8. Necháme vychladnúť a nakrájame na štvorce.