cuketa

Cuketové placky so zemiakmi a mrkvou sme si počas babieho leta poriadne užili. Cukety sú šťavnaté a spolu s koreninami a bylinkami sa na panvici premenia na výnimočné pochúťky.

Výborné grécke cuketové guľky, ktoré sme si doma veľmi obľúbili. A preto som ich pripravovala aj pred televíznymi kamerami Telerána.

Cuketa je veľmi vďačná zelenina, ktorú zvyčajne premieňam na niekoľko megachutných obedov. Lahodná je táto talianska krémová polievka,ktorú dopĺňam čerstvo vytlačeným citrónom a opečenou slaninkou.

Cuketa je zázračná surovina, ktorá urobí z tohto kakaového koláča dokonale vláčnu sladkosť. Počas sezóny ho pečiem kadiaľ chodím a naposledy aj v markízáckom Teleráne, ktoré sledujú státisíce ľudí. Som veľmi spokojná, že som slávu dokonalého cuketového koláča s čokoládou a kakaom takto rozšírila. Určite si ho doma upečte, je veľmi jednoduchý na prípravu a taký lahodný.

Často mávam dni, keď potrebujem zdravý obed uvariť skutočne veľmi rýchlo. Preto milujem husté polievky, ktoré sú plné zdravia a vynikajúcich surovín. Presne taká je táto polievka z červenej šošovice, cukety, stonkového zeleru s čerstvým rozmarínom, ligurčekom a bobkovým listom. Prinesie vám dokonalé blaho.