fbpx
Domov Koláče a zákusky Recept od mamičky: Najlepšie grilážky na svete

Recept od mamičky: Najlepšie grilážky na svete

Autorka Jana Štrbková
najlepšie grilážky

Tradičné recepty, ktoré milujeme netreba meniť, pretože sú dokonalé. Presne ako najlepšie grilážky na svete, ktoré roky robieva moja mamička. Konečne som ich pre vás pripravila a odfotila.

najlepšie grilážky

Recept od mamičky: Najlepšie grilážky na svete

Tradičné recepty, ktoré milujeme netreba meniť, pretože sú dokonalé. Presne ako najlepšie grilážky na svete, ktoré roky robieva moja mamička. Konečne som ich pre vás pripravila a odfotila. Koláče a zákusky grilážky, najlepšie grilážky, grilážky recept European
Videorecept titul
Videorecept popis
Vytlačiť recept
Porcie: 24 Čas prípravy: Čas varenia/pečenia:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Hodnotenie 5.0/5
( 1 počet hlasov )

Ingrediencie

350 g kryštálového cukru, 390 g sladeného kondenzovanéh mlieka, 250 g masla, 100 g lieskovcov, 100 g vlašských orechov, 200 g oblátok, 100 g čokolády na varenie

Postup

  1. Orechy najemno nasekáme.
  2. Do hrnca s dvojitým dnom nasypeme kryštálový cukor, počkáme, kým sa roztopí. Miešame na miernom ohni, kým získa krásnu zlatohnedú farbu a nerozpusti sa prípadné hrudky. Pozor, aby nezhorel. Zložíme z ohňa a primiešame kondenzované mlieko. Dáme na mierny oheň a  miešame, kým sa obe hmoty dokonale dohladka nespoja. Trvá to pár minút. Keď je hmota úplne hladká, zložíme z ohňa a pridáme nakrájané, zmäknuté maslo. Na miernom ohni opäť hmoty dohladka spojíme.
  3. Nakoniec prisypeme najemno nasekané orechy.
  4. Teplú plnku natierame na oblátky. Naplnené oblátky zaťažíme aspoň na hodinku, aby sa dobre spojili.
  5. Ostrým nožom nakrájame na kocky.
  6. Vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu a namočíme do nej hornú oblátku.
  7. Môžeme ešte dozdobiť čokoládovými hviezdičkami alebo mandľovými lupienkami.

Tip Medových motúzov

* Môžete použiť aj nesladané kondenzované mlieko. Výsledok bude ešte delikátnejší. * Namiesto vlašských orechov môžete použiť len lieskové orechy, grilážky budú chutiť neodolateľne.

najlepšie grilážky
Najlepšie grilážky na svete sú od mamičky.

Ešte si prečítajte

Zanechať komentár

* Použitím tohto formulára súhlasíte s uložením a spracovaním vašich údajov na tejto webovej stránke.

VA-146072466-1