slivkové knedle

Na vrchole našich najobľúbenejších letných obedov trónia slivkové knedle s makom. Najradšej ich robím zo špaldovejmúky, pretože má lahodnú orieškovú chuť. Nesmie chýbat ani bohatá zálievka z roztopeným maslom a medom. Mňam.

K letu patria ovocné knedle rovnako ako rozpálené slnko na oblohu. Aj ja, Veronika, mám svoje najobľúbenejšie, a sú jednoznačne batátové slivkové knedlíky (ale malinové by možno tiež stáli za hriech). No a práve teraz majú sezónu.