fbpx
Domov Jednoduché Úžasné: Cesnakové slimáčiky z kysnutého cesta
JednoduchéPárty receptyPečivo

Úžasné: Cesnakové slimáčiky z kysnutého cesta

Autorka Jana Štrbková
napísala Jana Štrbková
cesnakové slimáčiky recept

Tento recept rozvonia celý byt a poriadne pošteklí chuťové poháriky. Sú to cesnakové slimáčiky z kysnutého cesta s poriadnou dávkou poctivého masla. Inšpiroval ma recept od kolegyne s názvom juhoslovanská pochúťka. Keď môj muž zahryzol do prvého slimáčika, pozrel sa na mňa a povedal: „Ako môžeš tak úžasne variť?“ Namiesto odpovede som na chvíľu onemela…

Upečte si so mnou perfektný recept:
DOMÁCE MASLOVÉ PLETENKY

cesnakové slimáčiky recept

Úžasné: Cesnakové slimáčiky z kysnutého cesta

Tento recept rozvonia celý byt a poriadne pošteklí chuťové poháriky. Sú to cesnakové slimáčiky z kysnutého cesta s poriadnou dávkou poctivého masla. Inšpiroval ma recept od kolegyne s názvom juhoslovanská pochúťka. Keď môj muž zahryzol do prvého slimáčika, pozrel sa na mňa a povedal: "Ako môžeš tak úžasne variť?" Namiesto odpovede som na chvíľu onemela... Jednoduché cesnakové slimáčiky z kysnutého cesta European
Videorecept titul
Videorecept popis
Vytlačiť recept
Porcie: 24 kusov Čas prípravy: Čas varenia/pečenia:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Hodnotenie 2.4/5
( 5 počet hlasov )

Ingrediencie

500 ml mlieka, 1 čerstvé droždie (42 g), 1 lyžica kryštálového cukru, 800 g polohrubej múky, 100 g roztopeného masla, 2 lyžičky soli
Na plnku: 250 g masla, 2 - 3 strúčiky cesnaku, 2 žĺtky, 2 lyžičky soli
Na posypanie: 100 g sezamu alebo čierneho kmínu (semienka černušky siatej)

 

Postup

  1. Pripravíme si kvások. Do teplého mlieka rozdrobíme droždie a pridáme cukor. Na teplom mieste necháme vzísť kvások. Trvá to 10 minút.
  2. Do múky nalejeme kvások, roztopené a vychladnuté maslo, soľ a vymiesime vláčne cesto,ktoré sa oddeľuje od ruky aj od misky. Prikryjeme a necháme na teplom mieste kysnúť asi 45 minút.
  3. Pripravíme si plnku. V šľahači vyšľaháme zmäknuté maslo, žĺtky, soľ a pretlačené strúčiky cesnaku do nadýchanej peny.
  4. Na pomúčenú dosku preložíme vykysnuté cesto. Prekrojíme ho na polovicu. Vyvaľkáme obdĺžnik s hrúbkou asi 0,5 cm. Na celú plochu natrieme takmer polovicu plnky. Cesto pevne zrolujeme a nakrájame na plátky hrubé asi 3 cm alebo na trojuholníčky. Preložíme na plech na pečenie. Slimáčiky poukladáme na plech na pečenie. Ten istý postup zvolíme aj pri druhej polovici cesta. Necháme si trochu plnky na potretie slimáčikov.
  5. Slimáčiky na plechu potrieme zvyšnou plnkou a posypeme sezamom. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 25 minút.

Tip Medových motúzov

Slimáčiky môžeme posypať aj rascou alebo čiernym kmínom.

Upečte si perfektný recept:
DOMÁCA KVÁSKOVÁ CIABATTA

0 komentár
TwitterPinterestLinkedinTumblrRedditStumbleuponTelegramLINE

Tvorila som tie najčítanejšie lifestylové časopisy a popritom sa venovala svojmu hobby, blogovaniu o jedle. Teraz nastal ten správny čas, aby som spojila tieto svoje vášne a vytvorila lifestylový portál Medové motúzy plný skvelých článkov a receptov.

Ešte si prečítajte

Taká lahodná: Restovaná pečeň na cibuľke

Jednoduché a rýchle: Chrumkavé rožky bez kysnutia

Krémová slasť: Torta s černicami a mascarpone

Koláčik, ktorý som naživo piekla v Teleráne: Medovníky...

Toto pečiem naživo v Teleráne: Černicovo-medový koláč z...

Úžasná chuť krehkého cesta: Jablkový koláč s mandľami

Najlepšie bez zemiakov: Jednoduché slivkové gule

Milujeme paradajky: Výborný domáci kečup

Od nášho šéfcukrára: Filipkova malinová pena s čokoládovou...

Neodolateľné a krásne: Mini pavlovky s vanilkovou šľahačkou

Úžasná chuť Paríža: Pravý francúzsky slaný quiche

Rýchly dezert: Piškótové rezy s pudingom

Jednoduché šamrole s bielkovou penou

Pudingová misa s ovocím a medom

Jemná a nadýchaná: Kakaová bublanina s ovocím a...

Medová roláda so želatínou a marhuľami

Palacinková torta s marhuľovým džemom a čučoriedkami

Super na víkend: Ríbezľový koláč s posýpkou

Piškótová roláda s mascarpone a levanduľou

Dokonalé osvieženie: Jednoduchý levanduľový sirup

Zanechať komentár

Uložiť moje meno, e-mail a webovú stránku v tomto prehliadači keď budem nabudúce komentovať.

* Použitím tohto formulára súhlasíte s uložením a spracovaním vašich údajov na tejto webovej stránke.

VA-146072466-1