Pečiem v Teleráne 6.9.2024: VIDEORECEPT Vláčny makový koláč s broskyňami a posýpkou

Recepty Jednoduché Koláče a zákusky

Pečiem v Teleráne 6.9.2024: VIDEORECEPT Vláčny makový koláč s broskyňami a posýpkou

Autorka Jana Štrbková 5. septembra 2024

napísala Jana Štrbková 5. septembra 2024

Makový koláč je u nás doma hviezdou, milujeme ho s broskyňami a s lahodnou chrumkavou posýpkou. Koláčik som piekla aj v Teleráne na Markíze, takže môžem povedať, že je skutočne celebritou môjho foodblogu Medové motúzy.

Upeč si aj tento broskyňový nákyp

Pečiem v Teleráne 6.9.2024: VIDEORECEPT vláčny makový koláč s broskyňami a posýpkou
Vytlačiť recept
Porcie: 20 Čas prípravy: 25 minút Čas varenia/pečenia: 40 minút 40 minút

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Hodnotenie 5.0/5
( 3 počet hlasov )

Ingrediencie

250 g hladkej múky, 150 g hnedého cukru, 1 balíček prášku do pečiva, 100 g zmäknutého masla + na vymastenie formy, 2 vajcia, 200 ml kyslej smotany, štipka soli, 150 g mletého maku, 1 lyžička pomarančovej kôry, 5 broskýň

Na posýpku: 80 g mandľovej múky, 50 g hnedého cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 80 g studeného masla,

Postup

Plech s rozmerom 30 x 30 cm vymastíme maslom a vysypeme múkou.

V miske zmiešame múku, prášok do pečiva a mletý mak.

Žĺtky, cukor a zmäknuté, na kocky nakrájané maslo vyšľaháme do peny. Bielky so štipkou soli vyšľaháme na tuhý sneh.

Do žĺtkovej peny primiešame smotanu. Potom striedavo primiešavame múčnu zmes a sneh z bielkov.

Cesto preložíme do formy, uhladíme šachtľou. Na vrch poukladáme na mesiačiky nakrájané broskyne.

Na posýpku dáme do misky všetky sypké suroviny a na kocky nakrájané maslo. Prstami vypracujeme drobivú zmes a rovnomerne ňou posypeme koláč.

Pečieme v rúre vyhriatej na 180 C asi 40 minút.

Tip Medových motúzov

Vychladnutý koláč môžeme podávať s kopčekom vanilkovej zmrzliny. Cesto môžeme rozdeliť aj do košíčkov na mafiny a upiecť tak výbornú školskú desiatu.

VIDEORECEPT Vláčny makový koláč s broskyňami a posýpkou

Chcete vidieť ako vo svojej kuchyni pripravujem tento skvelý recept, Vláčny makový koláč s broskyňami a s posýpkou, ktorý milujeme? Pozrite si môj videorecept z youtube kanála Medové motúzy.

Pozri videorecept

broskyne jednoduché recepty koláč mak makové recepty ovocie ovocný koláč

Jana Štrbková

Tvorila som tie najčítanejšie lifestylové časopisy a popritom sa venovala svojmu hobby, blogovaniu o jedle. Teraz nastal ten správny čas, aby som spojila tieto svoje vášne a vytvorila lifestylový portál Medové motúzy plný skvelých článkov a receptov.

predchádzajúci článok

Pečiem v Teleráne 6.9.2024: Ryžový nákyp s broskyňami a snehovou čiapočkou

ďalší článok

VIDEORECEPT Jednoduchá broskyňová torta s mascarpone, ktorú som piekla v Teleráne 6.9.24

Ešte si prečítajte

Zanechať komentár Zrušiť odpoveď