hrachová polievka

Objavte moju jednoduchú a neodolateľnú hrachovú polievku. Deň vopred si pripravíme poctivý hovädzí šesťhodinový vývar a ešte si hrach namočíme do vody. A na druhý deň máme túto najlepšiu krémovú polievku hotovú do pol hodinky.

Jednoduchá hrášková polievka je moja rýchla voľba keď mám v chladničke hovädzí vývar. Pridám len maslo, pórik, chrumkavé mladé struky, ochutím, posypem parmezánom a veľká dobrota je na svete.

Táto úžasná sýta polievka si vyžaduje, aby sme najskôr pripravili poctivý hovädzí vývar zo špikových kostí a rebierok aj s mäsom. Keď pridáme ďalšie suroviny, bude to lahôdka, ktorá urobí šťastnými aj najväčších hladošov. To je moja krémová polievka z poleného hrachu.