fbpx
Domov Chutné polievky Lahodný obed: Krémová polievka z poleného hrachu
Chutné polievkyČo na obed

Lahodný obed: Krémová polievka z poleného hrachu

Autorka Jana Štrbková
napísala Jana Štrbková
krémová polievka z poleného hrachu

Táto úžasná sýta polievka si vyžaduje, aby sme najskôr pripravili poctivý hovädzí vývar zo špikových kostí a rebierok aj s mäsom. Keď pridáme ďalšie suroviny, bude to lahôdka, ktorá urobí šťastnými aj najväčších hladošov. To je moja krémová polievka z poleného hrachu.

Objavte môj vynikajúci recept:
KRÉMOVÁ POLIEVKA Z RUŽIČKOVÉHO KELU

krémová polievka z poleného hrachu

Lahodný obed: Krémová polievka z poleného hrachu

Táto úžasná sýta polievka si vyžaduje, aby sme najskôr pripravili poctivý hovädzí vývar zo špikových kostí a rebierok aj s mäsom. Keď pridáme ďalšie suroviny, bude to lahôdka, ktorá urobí šťastnými aj najväčších hladošov. To je moja krémová polievka z poleného hrachu. Chutné polievky krémová polievka z poleného hrachu, hrachová krémová polievka, hrachová polievka European
Videorecept titul
Videorecept popis
Vytlačiť recept
Porcie: 4 Čas prípravy: Čas varenia/pečenia:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Hodnotenie 5.0/5
( 1 počet hlasov )

Ingrediencie

500 ml čerstvého hovädzieho vývaru, 4 kusy hovädzieho alebo teľacieho mäsa z vývaru, 2 lyžice olivového oleja, 2 šalotky. 200 g žltého poleného hrachu sušeného, 200 ml aspoň33 % smotany, soľ, čerstvo zomleté čierne korenie

krémová polievka z poleného hrachu recept

Krémová polievka z poleného hrachu. Príprava receptu, foodstyling, foto: Jana Štrbková

 

Postup

  1. Deň vopred namočíme hrach do vody.
  2. Ráno založíme hovädzí vývar a varíme ho aspoň 4 hodiny.
  3. Keď sa vývar dovára, začneme pripravovať hrachovú polievku. V hrnci zozpálime olej a na silnom plameni dozlatista opražíme najemno nasekanú šalotku. Trvá to asi minútku - dve.
  4. Z deň vopred namočeného hrachu zlejeme vodu, nasypeme do hrnca, prilejeme precedený hovädzí vývar a privedieme k varu. Odstavíme z ohňa. Polievku dohladka rozmixujeme.
  5. Prilejeme do nej smotanu a necháme prejsť varom. Dochutíme soľou a čerstvo zomletým čiernym korením.
  6. Hrachovú polievku rozdelíme na 4 porcie a do každej pridáme aj kúsok hovädzieho z vývaru.

Tip Medových motúzov

Polievku môžeme pripraviť aj z kuracieho vývaru a dochuutiť ju prošutom.

Objavte môj perfektný recept:
KRÉMOVÁ ŠOŠOVICOVÁ POLIEVKA
0 komentár
TwitterPinterestLinkedinTumblrRedditStumbleuponTelegramLINE

Tvorila som tie najčítanejšie lifestylové časopisy a popritom sa venovala svojmu hobby, blogovaniu o jedle. Teraz nastal ten správny čas, aby som spojila tieto svoje vášne a vytvorila lifestylový portál Medové motúzy plný skvelých článkov a receptov.

Ešte si prečítajte

Taká lahodná: Restovaná pečeň na cibuľke

Najlepšie bez zemiakov: Jednoduché slivkové gule

Úžasná chuť Paríža: Pravý francúzsky slaný quiche

Palacinková torta s marhuľovým džemom a čučoriedkami

Výborné: Cviklové carpaccio s orechami

Na schladenie: Pravé grécke tzatziky

Bravčová panenka na bylinkách a slaninke

Dokonalý domáci hamburger

Bravčová panenka s paštrnákovými hranolčekmi

Osviežujúci a šťavnatý: Rebarborový ryžový nákyp

Krémová polievka z medvedieho cesnaku s pošírovaným vajíčkom

Výborný chlieb s medvedím cesnakom

Pečené kura na rasci a slanine

Výborný obed: Cuketové placky s mrkvou

Dokonalý zdravý obed: Špargľový šalát s avokádom a...

Zdravý obed: Špargľový šalát s holandskou omáčkou

Zdravý a rýchly obed: Kukskus so špargľou a...

Hotové do 30 minút: Pečené kuracie nožičky s...

Chrumkavý syrový koláč s medvedím cesnakom

Kuracie závitky plnené bryndzou a medvedím cesnakom

Zanechať komentár

Uložiť moje meno, e-mail a webovú stránku v tomto prehliadači keď budem nabudúce komentovať.

* Použitím tohto formulára súhlasíte s uložením a spracovaním vašich údajov na tejto webovej stránke.

VA-146072466-1