Jednoduchý jablkový závin z lístkového cesta je pre mňa prvou voľbou, keď potrebujem na jeseň upiecť koláč skutočne rýchlo. V pivnici nám totiž rozvoniavajú jablká a chladené lístkové cesto mám v chladničke pre istotu vždy.
Moji milí, opäť budem mať príležitosoť piecť naživo v Teleráne na Markíze svoje obľúbené sladkosti, tentokrát to budú výborné jablkové dezerty, ktoré mám najradšej.
Žemľovka je jedlo, ktoré mi pripomínajú detstvo. A keďže mám doma školáka, pečiem túto dobrotu často. Toto je moja odskúšaná a celou rodinou milovaná luxusná jablková žemľovka. S tvarohom, karamelom a zapečenou snehovou čiapočkou.
áto jednoduchá dobrota má dva názvy. Ten prvý Koláč lenivej ženy hovorí o tom, že je to jednoduchý recept. No a ten druhý Jemný jablkový koláč, že ide o skutočnú pochúťku. Je od mojej maminky, ktorá doň prisýpa veľa orechov, natiera ho domácim marhuľovým džemom a posýpa čokoládou. Vylýtala som od nej pre vás recept.
Obrátený jablkový koláč tarte tatin je hitom klasickej francúzskej kuchyne. Chuť jabĺk v karameli spolu s jemným lístkovým cestom a s lahodnou…
Obrátený jablkovo-hruškový koláč je taký šťavnatý. Očarí vás karamelizovaným ovocím, lahodnou vôňou škorice a vanilky. Piekla som ho aj naživo pred televíznymi…