Čokoláda, šľahačka a jahody, to je dokonalá kombinácia. Jahody s parížskou šľahačkou robievam počas celého roka. V zime s mrazených jahôd a v lete zas z čerstvých.
Zázvorová limonáda, to je osviežujúci zázrak, ktorý vás nabije energiou. Povzbudzuje, nabudzuje imunitu a zlepšuje trávenie. No keď do tejto limonády pridáte jahody alebo maliny, je to dokonalá vitamínová bomba. Vyskúšajte moju zázvorovú limonádu s malinami alebo jahodami.
Bazovú sezónu si nenechám ujsť nikdy. Zažívam ju rovno dvakrát. Prvú bazu lovím v Trnave a na našej včelnici Medové motúzy. Vtedy si vychutnám prípravu bazového sirupu podľa starého, tradičného receptu mojej pratety. No a druhá sezóna je vždy s dvojtýždňovým oneskorením v rodičov v kremnických horách. Tam robievam jednoduchšiu verziu. Najskôr vám teda ponúkam svoj tradičný recept na bazový sirup.
Práve je sezóna úžasnej levandule a preto vám prezradím môj najobľúbenejší recept z tejto bylinky. Je to jednoduchý levanduľový sirup. Nádherne vyzerá a ešte lepšie chutí. Vždy narobím poriadne veľa fliaš, pretože levanduľová limonáda, ktorú z neho pripravujem je najväčším hitom našich terasových posedení.
Sladké mlieko, ryža a kopa šťavnatých jahôd. Všetko posypané škoricou podporujúcou trávenie aj vitalitu. To je dokonalá sladká desiata: Jahodová mliečna ryža.
Keď máme doma veľa čerešní, pripravujem tento šťavnatý čerešňový koláč s talianskym šarmom. Podobá sa skôr na nákyp, jeme ho lyžičkou, ideálne hneď po dopečení. S kopčekom kyslej smotany sa doslova sa rozplýva na jazyku.
Vynikajúca, zdravá a sýta cviklová nátierka nesmie chýbať na našom raňajkovom stole každý týždeň. Vďaka nej všetci ráno vyskočíme z postele a…
Horká aj biela čokoláda, mascarpone a malinové pyré. To sú základné ingrediencie mojej narodeninovej krásavice. Je to brownies torta s malinovým krémom. Zlupli sme za deň všetky jej poschodia.
Výborný recept na čokoládové muffiny s medom
Čokoládová torta s citrónovým krémom a snehovou čiapočkou je moja najobľúbenejšia. Úžasná je kombinácia čokoládového korpusu a kyslastej plnky. No a keď sa zahryznete fo jemnej čiapočky, budete mať pocit, že ste sa ocitli v sladkom raji.