fbpx
Domov Jednoduché Koláčik, ktorý som naživo piekla v Teleráne: Medovníky s džemom a orechami
JednoduchéKoláče a zákuskyVianočné pečenie

Koláčik, ktorý som naživo piekla v Teleráne: Medovníky s džemom a orechami

Autorka Jana Štrbková
napísala Jana Štrbková
medovniky s dzemom a orechami

Recept na medovníky s džemom a orechami je zázračný. Ak chcete, aby boli krásne mäkké hneď po vytiahnutí z rúry, pečte ich vtedy, keď budete mať sviatočnú, veselú náladu. Ak budete pri kuchtení vystresované a namosúrené, perníky budú tvrdé ako kameň a zmäknú až tesne pred Vianocami. Hovoria to roky praxe.

Aj tento koláčik som naživo piekla v Teleráne:
Jablkový koláč s mandľami

medovniky s dzemom a orechami

Medovníky s džemom a orechami

Vytlačiť recept
Porcie: 30 kusov Čas prípravy: Čas varenia/pečenia:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Hodnotenie 5.0/5
( 1 počet hlasov )

Ingrediencie

500 g preosiatej hladkej múky, 100 g práškového cukru, 2 lyžičky perníkového korenia, 1 lyžičku sódy bikrabóny, 2 vajíčka, 100 g zmäknutého masla, 200 g medu, na potretie 1 celé vajíčko

Ešte potrebujeme: 250 g domáceho slivkového lekváru, 30 rozpolených vlašských orechov, 1 vajíčko a bielok na potieranie

Postup

  1. Do veľkej misky preosejeme múku, práškový cukor, perníkové korenie, sódu bikarbónu, pridáme vajíčka, zmäknuté, na kúsky nakrájané maslo, med a vypracujeme hladké cesto. Cesto sa lepí, aby sa s ním dalo pracovať, musíme ho zabaliť do potravinovej fólie a odložiť do chladu.
  2. Vychladené cesto rozdelíme na 2 polovice, položíme na pomúčenú dosku a vyvaľkáme z neho dva pláty cesta hrubé asi pol centimetra. Ďalej postupujeme podľa nasledujúcich receptov. Stačí si vybrať.
  3. Vykrojíme si krúžky a poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Do stredu dáme slivkový lekvár a na vrch rozpolený vlašský orech.
  4. V rúre vyhriatej na 200˚C pečieme asi 6 – 7 minút. Hneď po vytiahnutí z rúry perníky natrieme rozšľahaným vajíčkom. Necháme vychladnúť.

Tip Medových motúzov

Na medovníky môžeme použiť akýkoľvej hustejší džem alebo lekvár a namiesto vlašských orechov aj lieskovce, mandle, pistácie či makadámové orechy.

Aj tento koláčik som naživo piekla v Teleráne:
černicovo-medový koláč
0 komentár
TwitterPinterestLinkedinTumblrRedditStumbleuponTelegramLINE

Tvorila som tie najčítanejšie lifestylové časopisy a popritom sa venovala svojmu hobby, blogovaniu o jedle. Teraz nastal ten správny čas, aby som spojila tieto svoje vášne a vytvorila lifestylový portál Medové motúzy plný skvelých článkov a receptov.

Ešte si prečítajte

Piekla som v Teleráne 4.4.2025: Krehké linecké margarétky...

Piekla som v Teleráne 4.4.2025: Famózny linecký mrežovník...

Piekla som v Teleráne 14.3.25: Vláčne pudingové rezy

Piekla som v Teleráne 14.3.25: Jednoduchá a famózna...

Piekla som v Teleráne 14.3.25: Dokonalá piškótová roláda...

Piekla som v Teleráne 28.2.25: Dokonalý mangový cheesecake

Pečiem v Teleráne 28.2.25: Tvarohové brownies s čučoriedkami

Pečiem v Teleráne 28.2.25: Sypaný koláč s tvarohom

VIDEORECEPT Hotové do 30 minút: Rýchle vikendové celozrnné...

VIDEORECEPT z mojich sociálnych sietí: Rýchle celozrnné rožky...

Piekla som v Teleráne 24.1.25: Prekrásna a taká...

Piekla som v Teleráne 24.1.25: Lahodná medová roláda...

Piekla som v Teleráne 24.1.25: Úžasná medová roláda...

Pečiem v Teleráne 15.10.24: Jednoduchý jablkový závin z...

Pečiem v Teleráne 15.10.24: Tvarohová žemľovka z vianočky...

Pečiem v Teleráne 15.10.24: Hruškový koláč s vanilkovým...

Videorecept pečiem v Teleráne 15.10.24: Hrušková bublanina s...

VIDEORECEPT Jednoduchá broskyňová torta s mascarpone, ktorú som...

Pečiem v Teleráne 6.9.2024: VIDEORECEPT Vláčny makový koláč...

Pečiem v Teleráne 6.9.2024: Ryžový nákyp s broskyňami...

Zanechať komentár

Uložiť moje meno, e-mail a webovú stránku v tomto prehliadači keď budem nabudúce komentovať.

* Použitím tohto formulára súhlasíte s uložením a spracovaním vašich údajov na tejto webovej stránke.

VA-146072466-1