ovocná torta

Táto jednoduchá broskyňová torta hviezdila aj v Teleráne na Markíze, kde som ju pripravovala naživo.

Horúce víkendy, keď sa lístok na strome ani nepohne, my sedíme na terase a rozmýšľame nad dokonalým osviežením. Jedno pre vás mám. Je to Šarlota s jogurtom a čerešňami. Vynikajúca, ľahučká, chladivá a lepšia ako zmrzlina.

Čučoriedky sú životabudič, preto som ich do tejto torty nasypala kopec. Sú v tvarohovom kréme aj ako šťavnatá ozdoba. Táto čučoriedková torta s tvarohom je hotová šup-šup a navyše aj veľmi jednoduchá. Korups je z piškótového cesta, ktoré volám hop do misky. No a na jazyku sa rozplýva aj preto, že do nej pridávam obľúbenú želatínu.

Táto letná ovocná torta je hviezdou našich prázdninových osláv, milujú ju dospelí aj deti. Je chladivá, šťavnatá, plná bobuľového ovocia, ktoré nám…

Tento mangový cheesecake je fantastický. Ukrýva v sebe zrelé mango, vanilku, hladký tvaroh aj extra chutné mascarpone a výborné maslové sušienky. Dozdobila…

Jednoduchá vanilková torta s ovocím je hotová skutočne rýchlo. Na jej prípravu som použila môj univerzálny korpus zložený len z troch surovín,…

Toto je ovocná torta s ricottou a želatínou, ktorá zdobieva náš večerný stôl počas leta. Ovocia máme v záhrade kopec a tak ju môžem piecť takmer každý týždeň. Som šťastná, že za tie roky, keď som ju zverejnila aj pre vás, sa stala aj vašou obľúbenou. A ani sa nečudujem. Je šťavnatá, ľahučká ako obláčik s kopou megazdravých čerstvých malín.

Aromatická chuť černíc a príjemen sladká chuť piškótového cesta. To všetko ponorené v poriadne veľkej vrstve božského krému s mascarpone. To je najlepší nedeľný dezert. Nazvala som ho aj krémová slasť a je to moja torta s černicami a mascarpone.

Korpusy čierne ako tie najtmavšie húštiny v lese, k tomu trochu griotky na guráž, aby nám tá tma nenahnala strach. A to všetko vyplnené vysokopercentnou šľahačkou a višňovým kompótom. Zvyčajne do korpusu ide aj 12 vajíčok, mne sa však zapáčila úspornejšia a aj zdravšia verzia s kefírom a hnedým cukrom. Ponorte sa teda do skvelej chute mojej torty Black Forest. Alebo ako tento recept volala moja prateta, vychutnajte si dezert menom Schwarzwaldská torta.