fbpx
Domov Jednoduché VIDEORECEPT Chrumkavé a šťavnaté kuracie rezne vyprážané v rúre

VIDEORECEPT Chrumkavé a šťavnaté kuracie rezne vyprážané v rúre

Autorka Jana Štrbková
kuracie rezne vyprážané v rúre

Pre všetkých milovníkov mäsa, tu mám kuracie rezne vyprážané v rúre. Sú zdravšou akternatívou klasických vyprážaných rezňov, no aj tak sú šťavnaté a chrumkavé. Vyskúšajte.

kuracie rezne vyprážané v rúre

VIDEORECEPT Chrumkavé a šťavnaté kuracie rezne vyprážané v rúre

Pre všetkých milovníkov mäsa, tu mám kuracie rezne vyprážané v rúre. Sú zdravšou akternatívou klasických vyprážaných rezňov, no aj tak sú šťavnaté a chrumkavé. Vyskúšajte. Jednoduché rezne, vyrážané rezne, rezne vaprážané v rúre European
Videorecept titul
Videorecept popis
Vytlačiť recept
Porcie: 4 Čas prípravy: Čas varenia/pečenia:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Hodnotenie 5.0/5
( 2 počet hlasov )

Ingrediencie

600 g rezňov z kuracích pŕs, soľ, mleté čierne korenie, hladká múka, 2 lyžičky mletej červenej papriky, 1 lyžička mletého sušeného  zázvoru, 2 vajíčka, strúhanka, 2 lyžice masla ghee

Postup

  1. Rezníky z kuracích pŕs z oboch strán neklepeme, osolíme a okoreníme čerstvo zomletým čirnym korením.
  2. Do hlbokého taniera nasypeme hladkú múku, pridáme letú červenú papriku, mletý sušený zázvor a premiešame.
  3. Vajíčka rozšľaháme v druhom hlbokom tanieri a do tretieho hlbokého taniera nasypeme strúhanku.
  4. Rezne obaľujeme najskôr v múke, oklepeme ju, potom v rozšľahaných vajíčkach, ktoré necháme odkvapkať a nakoniec v strúhanke.
  5. Trochou masla ghhe potrieme pekáč a rezníky doň naukladáme. Zvyšné maslo ghee rozmiestnime po povrchu rezňov.
  6. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 15 minút, potom rezníky otočíme a pečieme ďlších 15 minút.
  7. Po vytiahnutí z rúry ihneď podávame.

Tip Medových motúzov

Ja som použila namiesto strúhanky v sekáčiku nasekaný starší celozrnný chlieb.


Kuracie rezne vyprazane v rure

VIDEORECEPT: Kuracie rezne vyprážané v rúre

Chcete vidieť ako vo svojej kuchyni pripravujem tento skvelý recept, kuracie rezne vyprážané v rúre? Pozrite si môj videorecept z youtube kanála Medové motúzy.


Ešte si prečítajte

Zanechať komentár

* Použitím tohto formulára súhlasíte s uložením a spracovaním vašich údajov na tejto webovej stránke.

VA-146072466-1