fbpx
Domov Čo na obed VIDEORECEPT Výborný obed: Šťavnaté karé v horčicovej omáčke

VIDEORECEPT Výborný obed: Šťavnaté karé v horčicovej omáčke

Autorka Jana Štrbková
Karé na horčici videorecept medové motúzy

Šťavnaté karé v horčicovej omáčke a s bylinkami je veľmi chutný víkendový obed. U nás doma chutí každému a tak ho varím veľmi rada.

Karé na horčici videorecept medové motúzy

VIDEORECEPT Výborný obed: Šťavnaté karé v horčicovej omáčke

Šťavnaté karé v horčicovej omáčke a s bylinkami je veľmi chutný víkendový obed. U nás doma chutí každému a tak ho varím veľmi rada. Čo na obed mäso, obed, karé v horčicovej omáčke European
Videorecept titul
Videorecept popis
Vytlačiť recept
Porcie: 4 Čas prípravy: Čas varenia/pečenia:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Hodnotenie 5.0/5
( 2 počet hlasov )

Ingrediencie

1 kg karé, soľ podľa chuti, mleté čierne korenie, 2 lyžičky mletej červenej papriky, 1 lyžica masti, 2 vetvičky čerstvého rozmarínu, 3 čerstvé bobkové listy, 4 strúčiky cesnaku, 700 ml kuracieho vývaru, 4 lyžice horčice, 1 lyžica hladkej múky

Postup

  1. Karé nakrájame na plátky hrubé asi 1,5 cm. Z oboch strán osolíme, okoreníme a posypeme mletou červenou paprikou.
  2. Na panvici rozpálime masť a plátky na nej opekáme z oboch strán dozlatista, trvá to asi 10 - 15 minút.
  3. Mäso vyberieme z panvice a do výpeku pridáme, otrhané lístky z rozmarínu, bobkové listy, nasekané strúčiky cesnaku. Dozlatista opražíme, zalejeme 100 ml vývaru a necháme chvíľu povariť. Pridáme horčicu, hladkú múku, 600 ml vývaru, premiešame, aby nezostali v omáčke hrudky z múky a necháme prejsť varom.
  4. Do vriacej omáčky preložíme plátky mäsa, prikryjeme pokrievkou a na miernom ohni varíme asi 45 minút domäkka.
  5. Mäso preložíme na veľký tanier a omáčku precedíme do porcelánovej nádoby.

Tip Medových motúzov

Podávame s nasekanou petržlenovou vňaťou a s varenými zemiakmi.


Karé na horčici videorecept medové motúzy

VIDEORECEPT: Šťavnaté karé v horčicovej omáčke

Chcete vidieť ako vo svojej kuchyni pripravujem tento skvelý recept, šťavnatý koláč v horčicovej omáčke? Pozrite si môj videorecept z youtube kanála Medové motúzy.


Ešte si prečítajte

Zanechať komentár

* Použitím tohto formulára súhlasíte s uložením a spracovaním vašich údajov na tejto webovej stránke.

VA-146072466-1