ovocný koláč

U mojich rodičov ešte stále oberáme čerešne a tak som neodolala a upiekla z nich obľúbený koláčik. Je to mramorová bublanina s kefírom. Jednoduchý, rýchly a šťavnatý recept. Do cesta pridávam na skvelú chuť už tradične zmäknuté maslo. Dokonalý víkendový koláčik.

Obľúbenejší tradičný koláč na Slovensku ani nie je. Pekávali ho určite všetky staré mamy v každom regióne. Je to kysnutý ovocný koláč s posýpkou. Upečte si ho podľa mojej babičky. Je úžasný, mäkký aj chrumkavý.