fbpx
Domov Jednoduché Pripravujem v Teleráne 18.4.24: Vtáčie mlieko s medom

Pripravujem v Teleráne 18.4.24: Vtáčie mlieko s medom

Autorka Jana Štrbková
vtáčie mlieko s medom

Mamina nám vtáčie mlieko varila počas letných prázdnin a my sme si doň namáčali bobuľové ovocie aj piškóty. Keďže sme včelári, pridávam namiesto cukru pravý med a ešte k tomu štipku mletej vanilky.

vtáčie mlieko s medom

Vtáčie mlieko s medom

Mamina nám vtáčie mlieko varila počas letných prázdnin a my sme si doň namáčali bobuľové ovocie aj piškóty. Keďže sme včelári, pridávam namiesto cukru pravý med a ešte k tomu štipku mletej vanilky. Jednoduché vtáčie mlieko, dezert, detské recepty European
Videorecept titul
Videorecept popis
Vytlačiť recept
Porcie: 4 Čas prípravy: Čas varenia/pečenia:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Hodnotenie 5.0/5
( 3 počet hlasov )

Ingrediencie

1 l mlieka, 4 vajíčka, 2 vanilkové cukre, 150 g hladkého tvarohu, 1 lyžička mletej škorice, 100 g medu

Postup

  1. Dve tretiny mlieka nalejeme do hrnca a privedieme do varu. Medzitým si oddeláme žĺtky od bielkov. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh.
  2. Tretinu mlieka zmiešame s vanilkovými cukrami a so žĺtkami.
  3. Do vriaceho mlieka pomocou dvoch lyžíc dáme variť snehové obláčiky. Obraciame ich a z každej strany varíme asi minútu. Potom i preložíme na tanier.
  4. Do vriaceho mlieka primiešame žĺtkovú hmotu, varíme za stáleho miešania asi 2 minúty. Hneď nalievame do pripravených misiek. Tvaroh zmiešame s medom a primiešame do teplého vtáčieho mlieka. Nalejeme do pripravených pohárikov. Na vrch poukladáme obláčiky snehu. Posypeme škoricou.

Tip Medových motúzov

Na spodok pohárikov môžeme poukladať bobuľové ovocie a zaliať ho váčím mliekom. Aj poháriky môžeme dozdobiť bobuľovým ovocím a lístkami mäty či medovky.

Ešte si prečítajte

Zanechať komentár

* Použitím tohto formulára súhlasíte s uložením a spracovaním vašich údajov na tejto webovej stránke.

VA-146072466-1