slávnostný dezert

Jahodový cheesecake je jedným z našich najobľúbenejších koláčov. Mám osvedčený recept, vďaka ktorému ho zvládnem vždy jednoducho, rýchlo a výsledok je megachutná dobrota. Upečte si ho spolu so mnou.

Toto je dokonalá kombinácia jemného piškótového cesta a nadýchaného tvarohového krému. Dobrotu som ešte dochutila domácim jahodovým džemom, vanilkou, jahodami a bobuľovým ovocím.

Nadýchaný korpus, lahodný krém s tvarohom a mascarpone. K tomu ešte kopec čerstvých, šťavnatých jahôd. To je hviezda všetkých osláv, jahodová torta s mascarpone.

Krém rozplývajúci sa na jazyku bol pre mňa vždy merítkom kvality koláčika. Sucháre, ako som volala všetky tie sypké, drobné sladkosti a keksíky bývali len z núdze cnosť. Až kým ma vynikajúca trnavská cukrárka nenaučila piecť tartaletky. Naplnila som ich vanilkovým krémom.

Medové cesto, to je moja láska. Toto na medovú roládu mám od mojej kamošky Veroniky, ktorá ho zdedila po svojej babke. Tentokrát som receptúru ešte vylepšila a tak vznila táto perfektná Medová roláda so želatínou a marhuľami.

Toto je topka každej letnej oslavy. Madam malinová torta, dochutená úžasným bazalkovým cukrom. Zahryznite sa do týchto dvoch poschodí úžasnej ovocnej chute.

Aromatická chuť černíc a príjemen sladká chuť piškótového cesta. To všetko ponorené v poriadne veľkej vrstve božského krému s mascarpone. To je najlepší nedeľný dezert. Nazvala som ho aj krémová slasť a je to moja torta s černicami a mascarpone.

áto jednoduchá dobrota má dva názvy. Ten prvý Koláč lenivej ženy hovorí o tom, že je to jednoduchý recept. No a ten druhý Jemný jablkový koláč, že ide o skutočnú pochúťku. Je od mojej maminky, ktorá doň prisýpa veľa orechov, natiera ho domácim marhuľovým džemom a posýpa čokoládou. Vylýtala som od nej pre vás recept.

Obrátený jablkový koláč tarte tatin je hitom klasickej francúzskej kuchyne. Chuť jabĺk v karameli spolu s jemným lístkovým cestom a s lahodnou…

Obrátený jablkovo-hruškový koláč je taký šťavnatý. Očarí vás karamelizovaným ovocím, lahodnou vôňou škorice a vanilky. Piekla som ho aj naživo pred televíznymi…