zdravé recepty

Z minulého roka mi v záhradke zostal stopkový zeler a tak je teraz hviezou mojej kuchyne. Pripravujem z neho najlepšie jedlo na svete. Šalát zo stopkového zeleru a jablka. Ochutnajte a zamilujte so doňho tiež.

Grilovaný melón so sviežou chuťou mäty sa spája v tomto recepte. Melón sa síce griluje len „nasucho“, no chuť mätového pesta je veľmi bohatá. Stačí keď si k tejto dobrote privoniate a budú sa vám zbiehať slinky.

Rebarbora je úžasná, jej hrubé stonky s veľkými listami zdobia mnohé záhradky. A ich pomerne krátku sezónu si treba užiť práve teraz. Začítajte sa do nášho článku o tom, ako rebarboru čistiť, skladovať aj upravovať a najmä vyskúšajte si výborné recepty z nášho blogu.

Maliny často rastú na okrajoch záhrad, no mali by byť v centre našej pozornosti. Zaraďujú sa k najzdravším druhom ovocia na svete. Preto ich jedzme čerstvé a pripravujme si z nich skvelé dobroty. Pretože nielen ozdravujú, ale aj skvelo chutia.

Kaša je vynikajúca na raňajky aj na olovrant. Táto moja je z ryžového mlieka, s mrazeným ovocím z mojej záhradky, s chutným makom a orieškami. Nech sa páči, kukurično – ryžová kaša bez laktózy s veľkou kopou ovocia.

Škorica je životabudič a ovsené vločky sú zas plné vlákniny. Preto, ak chcete maškrtiť zdravo, upečte si tieto perfektné škoricovo – ovsené cookies. Sú zdravé a veľmi chutné.

Naštartujme ráno náladu aj metabolizmus. Raňajkové kaše sú ráno doslova pohladením pre žalúdok. Domáca ryžová kaša s bobuľovým ovocím vás nakopne energiou aj vitamínmi.

Milovaná špargľa, prvé jahody, reďkovka a megazdravá quinoa. To je recept, ktorý vás nabije vitamínmi, minerálmi a ešte aj energiou. Vychutnajte si môj špargľový šalát s avokádom a quinoou. Je taký sýty, že vám postačí ako hlavné jedlo na obed.

Jarná reďkovka, to je zeleninka, ktorá nás poriadne nadopuje vitamínmi a vitalitou. Keď ho ešte doplníme jarnou cibuľkou a perfektnou zálievkou, je to chuťová bomba. A hotová za pár minút. Vyskúšajte.

Mäkučké, vláčne a voňavé. Také sú moje levanduľové muffiny, ktoré chutia lahodne ako z francúzskej cukrárne. Zatvorte oči a preneste sa spolu so mnou do levanduľou obrasteného Provence.