Jednoduchý recept: Pečené kuracie paličky so sezamom

Postup

1. Do mikroténového vrecka vložíme kuracie paličky, olej med, soľ, čili, čierne korenie, škoricu, citrónovú šťavu a papriku. Vrecko pevne uzatvoríme, potrasieme ním a uložíme na noc do chladničky.
2. Do pekáča naukladáme paličky vytiahnuté z vrecka  s marinádou, zľahka podlejeme vodou, maximálne do výšky jeden centimeter.
3. Poriadne posypeme sezamovými semienkami a pečieme v rúre predhriatej na 200 °C asi 20 minút.
4. Potom paličky otočíme, posypeme semienkami aj z druhej strany a necháme piecť ďalších 20 minút, kým nebudú pekne prepečené.
5. Podľa potreby ich môžeme ešte trochu podliať. Výsledkom budú kúsky kuraťa so zlatistou kožkou, ale sezam zostane svetlý.
6. Ja mám túto dobrotu najradšej s chrumkavým a šťavnatým kapustovým šalátom. Recept na kapustový šalát je TU.