Vlhkosť otvára póry na celom tele a do nosa stúpajú omamné éterické oleje z ihličnanov. Kráčam vychodeným chodníčkom. Občas ma osviežia kvapky, ktoré sa skĺzli zo zelených listov. Raz pošteklia nos, inokedy stekajú po lícach a tie najnezbednejšie trafia presne za golier a veselo šteklia chrbát.
Dnes sa už vôbec nesnažím hľadať huby, žiadne vzrušenie zberačky ma nechytá :-). Veď stačí len letmo oprieť zrak o zem a už vystrkujú dubáky posmelené dažďom, svoje krásne mladé hlavičky. Dnes sa mi rozhodla vyčistiť hlavu voňavá lesná meditácia.
Tancujem okolo nich, obdivujem neobyčajnú vôňu obklopujúcu všetko navôkol, húštinu strácajúcu sa v teplom opare, nechávam sa chlácholiť šumením miliónov listov tvoriacih živý zelený strop mojej rozľhlej meditačnej arény. Neviem, ako dlho sa strácam za jedným kopčekom, potom za druhým, objavujem cesty, kamene a prenádherné duby, ktoré som stratená tam vonku, nenachádzádzala roky…
Pokoj v duši ma mocne objal a ja stúpajúc k okraju nášho lutilského lesa, predsa len som pozbierala aj zopár húb. Veď ktovie, možno sa mi z nich podarí uvariť meditačnú polievku, v ktorej vstúpi do každého labužníka všeobjímajúca lesná harmónia.
Aj keď sa vám stane, že vás pri jedení mojej krémovej hubovej polievky neobjíme meditácia, určite vás dostane jej lahodná chuť.
Moje najobľúbenejšie hubové recepty:
