Recepty

Ak máte v meste kvalitného mäsiara, ktorého mäso je zaručene kvalitné a čerstvé, vyskúšajte bravčovú restovanú pečeň na cibuľke. Dochutím ju zvyčajne ešte korením štyroch farieb aj majoránom. Je to lahodná večera.

Citrónová bábovka s jogurtom, to je dobrota, ktorú si zaslúžime za odmenu aj uprostred týždňa. Šťavnatým kúskom potešíme nielen seba, ale aj deti, ktoré si ju zoberú do školy či susedku, ktorá sa zastaví na kávičku.

Piecť dobroty z hotového lístkového cesta je také jednoduché. Vyskúšajte moje syrové a makové paličky z lístkového cesta a poriadne si pochutnáte. Za to vám ručím. A ani sa veľmi nenarobíte.

Klasika na Veľkú noc, to sú plnené vajíčka. Ja milujem tieto vajíčka plnené červenou repou. Namiesto majonézy používam avokádo. A sú fakt…

Bryndzu doma milujeme. Z detstva si pamätám recept na bryndzové pečivo, ktoré robievala moja mamina. Nechýbalo na našom stole práve na Veľkú noc, ktorá je za dverami. Preto som ho pre vás opäť upiekla.

Na zahriatie si spolu so mnou pripravte bezlaktózové kakao s vynikajúcimi a zdravými ingredienciami. Úžasný životobudičom je pohánkový med, cejlónska škorica a na podporu imunity zázvor.

Ríbezle sú plné vitamínov a skvelo sa hodia do koláčov. Ich kyslastá chuť sa vyníma aj na mojej výbornej sladkosti. Je to ríbezľový koláč s posýpkou. Nie je to však kysnutá klasika, ale moja vylepšená verzia so šľahačkou, troškou rumu a marcipánu. Mňam.

Baklažán je zelenina, ktorú milujem na všetky môžné spôsoby. Grilovaný baklažán je veľmi chutný a spolu s jogurtovým dipom tvoria vynikajúcu dvojku. Ochutnajte.

Tento koláčik s názvom vianočná linzerka som vždy chcela vyskúšať. A teraz počas adventu, keď už sa linecké pečivo začína vypekať, som sa do toho konečne dala. Oriešky a pikantný lekvár robia z tohto jednoduchého koláčika môjho nového favorita ku kávičke.

Vynikajúci veľkonočný mazanec sa dá pripraviť aj z kvásku. Je, voňavý, mäkučký a veľmi chutný. Je to taká moja obľúbená veľkonočná dekorácia na jedenie. Kváskujte spolu so mnou.