Fazuľová polievka je vynikajúca aj bez mäsa. Pridávam do nej len zeleninku, no špecialita je čerstvá kurkuma. Vďaka nej je táto polievka nielen zbraňou proti vírusom, ale aj veľmi chutná. Vyskúšajte.
1 červená cibuľa, 2 lyžice olivového oleja, 1 stonka stonkového zeleru, čerstvý kúsok kurkumy - asi 4 cm, 3 bobkové listy, 2 lyžičky červenej papriky, 1 lyžička rasce, 2 mrkvy, 1 buľva zeleru, 3 strúčiky cesnaku, 200 g suchej fazule, 1,5 l vody, soľ, čili paprička, čerstvá pažítka Fazuľovú polievku môžeme servírovať s lyžicou kyslej smotany alebo bieleho jogurtu. Ingrediencie
Postup
Tip Medových motúzov