fbpx
Domov Čo na obed Najlepší obed: Hovädzí paprikáš s domácimi haluškami
Čo na obedJednoduché

Najlepší obed: Hovädzí paprikáš s domácimi haluškami

Autorka Jana Štrbková
napísala Jana Štrbková
hovädzí paprikáš najlepší recept

Klasická receptúra a dokonalý gurmánsky zážitok. To je hovädzí paprikáš s domácimi haluškami. Je vynikajúci a ešte je aj jednoduchý na prípravu.

Objavte môj perfektný recept:
FAŠÍRKY SO SLANINKOU

hovädzí paprikáš najlepší recept

Najlepší obed: Hovädzí paprikáš s domácimi haluškami

Klasická receptúra a dokonalý gurmánsky zážitok. To je hovädzí paprikáš s domácimi haluškami. Je vynikajúci a ešte je aj jednoduchý na prípravu. Čo na obed hovädzí paprikáš recept, domáce halušky recept, hovädzí paprikáš s domácimi haluškami recept European
Videorecept titul
Videorecept popis
Vytlačiť recept
Porcie: 4 Čas prípravy: Čas varenia/pečenia:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Hodnotenie 3.5/5
( 2 počet hlasov )

Ingrediencie

1 kg hovädzieho  pliecka, 250 g cibule, 50 g bravčovej masti, 1 lyžica mletej papriky, 1 čerstvá paprika, 2 paradajky alebo 1 lyžica paradajkového pretlaku, 1 lyžička soli, 200 ml kyslej smotany, 200 ml sladkej smotany na varenie
Na halušky: 500 g polohrubej múky, 1 lyžička soli, 1 vajíčko, asi 300 ml vody

Postup

  1. Na rozpálenej masti dosklovita orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.
  2. Oheň znížime a pridáme mletú papriku, pozor, nesmie prihorieť, lebo bude horká.
  3. Pridáme nadrobno nakrájané paradajky alebo paradajkový pretlak a zalejeme asi 1 dl horúcej vody. Priebežne podľa potreby ešte podlievame horúcou vodou a varíme asi 20 minút.
  4. Mäso očistíme od blán a nakrájame na kocky. Mäso pridáme k cibuľovému základu a spolu s nadrobno nakrájanou paprikou dusíme domäkka. Trvá to asi hodinku.
  5. Kyslú smotanu zmiešame v miske so sladkou a pridáme za varešku vriacej omáčky, premiešame. K mäkkému mäsu prilejeme smotanu a pár minút povaríme. Dochutíme soľou.
  6. Pripravíme si domáce halušky.
  7. Z ingrediencií na  halušky vymiešame vláčne cesto. Vo veľkom hrnci dáme zovrieť osolenú vodu. Halušky hádžeme do vriacej vody cez sitko na halušky, alebo nožíkom z "lopárika". Necháme povariť asi 5 minút. Hneď podávame. 

Tip Medových motúzov

Paprikáš môžeme dochutiť nadrobno nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou.

Vyskúšajte môj perfektný recept:
ŠŤAVNATÉ ČEVABČIČI

0 komentár
TwitterPinterestLinkedinTumblrRedditStumbleuponTelegramLINE

Tvorila som tie najčítanejšie lifestylové časopisy a popritom sa venovala svojmu hobby, blogovaniu o jedle. Teraz nastal ten správny čas, aby som spojila tieto svoje vášne a vytvorila lifestylový portál Medové motúzy plný skvelých článkov a receptov.

Ešte si prečítajte

Medové cupcakes s karamelovým krémom

Nepečený medový cheesecake: Miláčik

Krémová polievka z medvedieho cesnaku s pošírovaným vajíčkom

Výborný chlieb s medvedím cesnakom

Výborný recept: Chrumkavé pizza štangle

Najlepšie bez zemiakov: Jednoduché slivkové gule

Najlepšie rýchle vanilkové lievance

Pečené kura na rasci a slanine

Výborný obed: Cuketové placky s mrkvou

Rýchly čerešňový džem s vanilkou

Spomienka na sladké detstvo: Tvarohový miláčik s čerešňami

Čerešňová kráľovná: Mramorová bublanina s kefírom

Také osviežujúce: Šarlota s jogurtom a čerešňami

Chuť Talianska: Panna Cotta so slaným karamelom a...

Neodolateľná sladkosť: Jednoduchý jahodový cheesecake

Nedeľný dezert: Jahodová torta so šľahačkou

Zmrzlina s jahodami a karamelizovanou bazou

Dokonalé osvieženie: Tradičný bazový sirup

To je extra chutné: Bazové kvety v župane

Tradičný recept: Kysnutý koláč s čučoriedkami a rebarborou

Zanechať komentár

Uložiť moje meno, e-mail a webovú stránku v tomto prehliadači keď budem nabudúce komentovať.

* Použitím tohto formulára súhlasíte s uložením a spracovaním vašich údajov na tejto webovej stránke.

VA-146072466-1