kvások

Lebo chlieb z kvásku vydrží čerstvý a chutný aj týždeň. Je stále vláčny a pri dobrom skladovaní neplesnivie a nepretvára sa na gumenné čudo.

Stále sme doma a tak Veľkonočné recepty budú tento rok z kvásku. Tento rok som sa zamilovala do týchto voňavých koláčikov. Sú to kváskové kardamómové hniezda. A sú fantastické.

Kváskujeme ostošesť a aby doma nebola nuda, tvoríme. Spolu s naším školákom sme vymysleli výborný kváskový chlieb s čili a parmezánom. Výborne chutí len – tak a najlepšie s domácimi nátierkami.

Túto perfektnú sladkú dobrotu som vyskúšala prvýkrát na Veľkú noc. Preto tento recept pre mňa bude mať navždy názov veľkonočná pletenka z kvásku. Je mäkučká, hebučká, sladučká, no jednoducho dokonalá. K receptu chystám aj video, ako ju rýchlo upletiete.

Pita chlieb zbožňujem najmä v období grilovačiek. Pekný, tenký chrumkavý kúsok rozkrojím, naplním mäsom, zeleninou a nejakým skvelým domácim dipom. Mňam. Pre mňa je takýto kváskový pita chlieb skrátka nenahraditeľný. vyskúšajte, a uvidíte, že bude aj pre vás.

Teraz je čas na kváskovanie. Preto vám prinášam svoju najlepší recept na kváskové škvarkové pagáče s bryndzou. Podľa všetkých, ktorí ich ochutnali sú úžasne chrumkavé, jednoducho vynikajúce.

Priznávam, že teraz by som celkom rada šla aj na vandrovku a vzala by som si do batôžka aj tieto špaldové kváskové buchty. Z tohto plechu som pojedla asi polovicu celkom sama, takže je asi jasné, že ich totálne odporúčam.

Vynikajúci veľkonočný mazanec sa dá pripraviť aj z kvásku. Je, voňavý, mäkučký a veľmi chutný. Je to taká moja obľúbená veľkonočná dekorácia na jedenie. Kváskujte spolu so mnou.

Z kvásku môžeme, našťastie, pripraviť všetky dobroty, na ktoré sme zvyknutí z klasického kysnutého cesta. A tieto mäkkučké osie kváskové hniezda so škoricou sú toho tým najchutnejším dôkazom. Vždy sa vydaria rovnako úžasne.

Základ dokonalého hamburgera tvoria úžasné, trochu sladkasté žemle posypané sezamom. Mám pre vás môj osvedčený recept na výborné domáce mäkučké kváskové žemle, ktoré váš hamburger premenia na chuťový zážitok.