fbpx
Domov Jednoduché Výborný kváskový chlieb s čili a parmezánom
JednoduchéPárty receptyRýchle nátierky

Výborný kváskový chlieb s čili a parmezánom

Autorka Jana Štrbková
napísala Jana Štrbková
Recept na kváskový chlieb s čili

Kváskujeme ostošesť a aby doma nebola nuda, tvoríme. Spolu s naším školákom sme vymysleli výborný kváskový chlieb s čili a parmezánom. Výborne chutí len – tak a najlepšie s domácimi nátierkami.

Objavte môj vynikajúci recept:
JEDNODUCHÉ ŽEMLE BEZ KYSNUTIA

Recept na kváskový chlieb s čili

Výborný kváskový chlieb s čili a parmezánom

Vytlačiť recept
Porcie: 1 bochník Čas prípravy: Čas varenia/pečenia:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Hodnotenie 5.0/5
( 1 počet hlasov )

Ingrediencie

Rozkvas: asi 2 lyžicu ražného kvásku, 80 g ražnej múky, 80 ml vody
Cesto: 150 g rozkvasu, 50 g celozrnnej špaldovej múky, 200 g hladkej špaldovej múky, 150 ml vody, 100 g nastrúhaného parmezánu, 1/2 ČL čili, 2 PL nasekanej petržlenovej vňate, 1/2 lyžičky soli

Recept na kváskový chlieb s čili

Kváskový chlieb s čili a parmezánom. Príprava receptu, foodstyling, foto: Jana Štrbková 

 

Postup

  1. Pripravíme si rozkvas. Kvások zmiešame s ražnou múkou a vodou v miske. Zakryjeme ju potravinovou fóliou a rozkvas necháme postáť 10 - 12 hodín. Ak máte doma veľmi teplo postačí aj 8 hodín.
  2. Pripravíme si cesto.  Rozkvas zmiešame s múkou a vodou, necháme postáť asi pol hodinku.
  3. Potom pridáme ostatné suroviny a z amiesime cesto.
  4. Bochník vložíme do ošatky alebo rovno do pečiacej formy vystlanej papierom na pečenie, prekryjeme potravinovou fóliou a necháme postáť ešte asi 4 hodiny.
  5. Pečieme v rúre vyhriatej na 250˚ C asi 10 minút, vytvorí sa krásna kôrka. Potom teplotu v rúre znížime na 200˚ C a dopekáme ešte 25 minúty.

Tip Medových motúzov

Chlebík chutí najlepšie s maslom a čerstvými bylinkami.

Vyskúšajte môj tradičný a megachutný recept:
JEDNODUCHÁ BRYNDZOVÁ NÁTIERKA
0 komentár
TwitterPinterestLinkedinTumblrRedditStumbleuponTelegramLINE

Tvorila som tie najčítanejšie lifestylové časopisy a popritom sa venovala svojmu hobby, blogovaniu o jedle. Teraz nastal ten správny čas, aby som spojila tieto svoje vášne a vytvorila lifestylový portál Medové motúzy plný skvelých článkov a receptov.

Ešte si prečítajte

Pečiem v Teleráne 15.10.24: Jednoduchý jablkový závin z...

Pečiem v Teleráne 15.10.24: Tvarohová žemľovka z vianočky...

Pečiem v Teleráne 15.10.24: Hruškový koláč s vanilkovým...

Videorecept pečiem v Teleráne 15.10.24: Hrušková bublanina s...

VIDEORECEPT Jednoduchá broskyňová torta s mascarpone, ktorú som...

Pečiem v Teleráne 6.9.2024: VIDEORECEPT Vláčny makový koláč...

Pečiem v Teleráne 6.9.2024: Ryžový nákyp s broskyňami...

VIDEORECEPT: Domáca slivková nutela, ktorú milujeme

VIDEORECEPT: Grécke cuketové guľky Kolokithokeftedes

Pečiem v Teleráne 22.7.24: VIDEORECEPT Lahodné figové košíčky...

Pečiem v Teleráne 22.7.24: VIDEORECEPT Chrumkavé figové crumble...

Pečiem v Teleráne 22.7.24: VIDEORECEPT Úžasný figový koláč...

VIDEORECEPT Taký osviežujúci a chrumkavý: Paradajkový šalát s...

VIDEORECEPT: Najlepší melónový šalát so syrom feta, aký...

VIDEORECEPT Najlepšie cviklové carpaccio, aké som jedla

VIDEORECEPT Pravý grécky šalát

VIDEORECEPT Chrumkavé a šťavnaté kuracie rezne vyprážané v...

VIDEORECEPT Pečené kuracie nožičky na paprike a slaninke

VIDEORECEPT Restovaná kuracia pečeň na horčici s hriankami

VIDEORECEPT Výborný obed: Šťavnaté karé v horčicovej omáčke

Zanechať komentár

Uložiť moje meno, e-mail a webovú stránku v tomto prehliadači keď budem nabudúce komentovať.

* Použitím tohto formulára súhlasíte s uložením a spracovaním vašich údajov na tejto webovej stránke.

VA-146072466-1