šošovica

Keď prídu chladnejšie dni, častejšie sa nám doma žiadajú husté polievky. Mojou obľúbenou je polievka z čiernej šošovice, do ktorej pridávam stopkový zeler, čerstvé bylinky, koreňovú zeleninu aj posilňovač imunity cesnak, ktorý sa na jeseň veru hodí.

Milujem šošovicu a pripavujem z nej veľa skvelých receptov. Šošovicová nátierka, to je hviezda našich raňajok. Je nielen chutná, ale obsahuje aj veľa vitaínov a minerálov. Podávam ju s čerstvými bylinkami a zeleninkou, ktorá nám teraz rastie v skleníku. Vyskúšajte.

Úžasná šošovicová krémová polievka. Máte ju hotovú do 25 minút a závidieť by vám ju mohli aj najlepšie svetové reštaurácie.

Zimná šošovicová polievka s pohánkou zahreje a dodá vitamíny. Milujem kombináciu červenej šošovice, pohánky, húb a zahrievajúcich korenín. Vyskúšajte môj rýchly a chutný recept.

Šošovicový prívarok, to je klasika. Varím ho vždy, keď potrebujem urobiť obed veľmi rýchlo. Používam červenú šošovicu, ktorá je uvarená za štvrť hodinku a zavarené paradjky či lečo, ktoré mám odložené v špajzi. Najlepšie chutíé s volským okom a opraženou slaninkou.

Často mávam dni, keď potrebujem zdravý obed uvariť skutočne veľmi rýchlo. Preto milujem husté polievky, ktoré sú plné zdravia a vynikajúcich surovín. Presne taká je táto polievka z červenej šošovice, cukety, stonkového zeleru s čerstvým rozmarínom, ligurčekom a bobkovým listom. Prinesie vám dokonalé blaho.