zdravie

Špargľový šaláť s pravou holandskou omáčkou, to je dvojica, ktorá chutí skvelo. Pripravila som ju dnes pre vás s lahodným šalátom z mladých zemiakov a reďkovky. Je to výborný, jednoduchý a zdravý obed.

Jahoda je dokonale liečivá rastlinka. A využiť ju môžeme doslova „od hlavy po päty“. Megazdravé sú plody plné vitamínov a minerálov, aj listy a podzemky. TPoďte si teda z milovaných jahôd so mnou pripraviť aj liečivé čaje.

Jahody perfektne chutia s mladými zelenými lístkami šalátov aj s kozím syrom. Preto často robievam toto zdravé jedlo: jahodový šalát s mladým špenátom.

Zázvor podporuje imunitu, chráni pred náporom vírusov, urýchľuje zotavenie počas chrípky a prináša úľavu pri nádche. Počas mrazivých dní príjemne prehreje a…

Očarujúca baza je plná nevšedných príbehov, mýtov a pozitívnych účinkov na zdravie. V kvietkoch vraj sídlia víly, je ochrankyňou domovov i bránou do podsvätia. Je prírodná lekárnička, ktorá nám pomáha svojimi kvetmi aj plodmi. Objavte ju spolu so mnou a pripravte si z nej kopec skvelých a zdravých dobrôt. Verím, že aj vďaka baze budeme tento rok zdravé a šťastné.

Z minulého roka mi v záhradke zostal stopkový zeler a tak je teraz hviezou mojej kuchyne. Pripravujem z neho najlepšie jedlo na svete. Šalát zo stopkového zeleru a jablka. Ochutnajte a zamilujte so doňho tiež.

Žihľava nás na jar postaví na nohy a ak sa vyberieme do jarnej prírody s rukavicami a s nožničkami, ušetríme eurá za vitamíny. Vlastnoručne natrhaná žihľava pomáha naštartovať imunitu, rozpumpovať metabolizmus a do kuchyne prinesie kúsok pravej jarnej zelene.

Rebarbora je úžasná, jej hrubé stonky s veľkými listami zdobia mnohé záhradky. A ich pomerne krátku sezónu si treba užiť práve teraz. Začítajte sa do nášho článku o tom, ako rebarboru čistiť, skladovať aj upravovať a najmä vyskúšajte si výborné recepty z nášho blogu.

Odvážni Taliani začali používať rajčiny, ktoré boli opradené povesťou jedovatej rastlinky vo svojich kulinárskych špecialitách. Dnes vieme, že unikátne paradajky omladzujú, prinášajú…

Tekvica je vynikajúca nielen na prípravu dobrôt, ale aj pre zdravie.