fbpx
Domov Zaváranie Osvieženie: Levanduľový sirup s mätou a červenými ríbezľami

Osvieženie: Levanduľový sirup s mätou a červenými ríbezľami

Autorka Jana Štrbková
levanduľový sirup s mätou a ríbezľami recept

Záhradky teraz máme plné pokladov, preto ich treba čo najviac využiť. Uvarte si spolu so mnou vynikajúci levanduľový sirup s mätou a červenými ríbezľami. Je plný vitamínov a zároveň veľmi osviežujúci.

levanduľový sirup s mätou a ríbezľami recept

Osvieženie: Levanduľový sirup s mätou a červenými ríbezľami

Záhradky teraz máme plné pokladov, preto ich treba čo najviac využiť. Uvarte si spolu so mnou vynikajúci levanduľový sirup s mätou a červenými ríbezľami. Je plný vitamínov a zároveň veľmi osviežujúci. Zaváranie levanduľový sirup s mätou a ríbezľami European
Videorecept titul
Videorecept popis
Vytlačiť recept
Porcie: 3 l Čas prípravy: Čas varenia/pečenia:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Hodnotenie 4.0/5
( 3 počet hlasov )

Ingrediencie

2 l vody, 40 stoniek levandule, 60 listov mäty, 800 g kryštálového cukru, 1 citrón, 1 limetka , 1 pomaranč, 1 lyžička kyseliny citrónovej, 300 g červených ríbezlí

Postup

  1. Prevaríme vodu a necháme ju úplne vychladnúť.
  2. Levanduľu aj mätu umyjeme a necháme vysušiť na mriežke. Kvety levandule a lístky mäty pridáme do studenej vody. Odšťavíme citrusy, premiešame varechou a necháme na chladnom mieste lúhovať 24 hodín.
  3. Sirup precedíme do väčšieho hrnca.
  4. Červené ríbezle umyjeme, odstopkujeme, rozmixujeme a cez gázu vyžmýkame do sirupu. Pridáme cukor, med, kyselinu askorbovú. Povaríme 6 minút.
  5. Fľaše aj uzávery vysterilizujeme a plníme do nich ešte vriaci sirup, ihneď uzavrieme a položíme na 10 minút vodorovne na stôl, aby sa sirup dotýkal uzáverov.
  6. Skladujeme na chladnom mieste a spotrebujeme do niekoľkých týždňov. Ale u nás nikdy dlho nevydrží.

Tip Medových motúzov

Namiesto červených ríbezlí môžeme použiť aj maliny alebo čierne ríbezle.

Ešte si prečítajte

Zanechať komentár

* Použitím tohto formulára súhlasíte s uložením a spracovaním vašich údajov na tejto webovej stránke.

Webová stránka používa cookies, aby bola pre vás atraktívnejšia. Predpokladáme, že s tým súhlasíte, ale môžete sa odhlásiť, ak si budete priať. Súhlasím Čítaj viac

Privacy & Cookies Policy
VA-146072466-1